【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. v; j# F. S7 `, e2 f
( o5 ?( K" D" M/ ?' Y8 G0 h. W- l. B R5.39.217.77排骨 200公克4 u2 A" `, [4 h# Z* }# N+ B" A
# R/ s' s" Q8 z7 y5.39.217.77蒜末 20公克公仔箱論壇' c+ X: B$ L/ O( i5 w2 Z6 L
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薑末 20公克
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|$ U& r8 A; |: @花椒 1/2茶匙
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八角 2粒
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桂皮 1小片
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5 W; X) z. I+ k' U# t. T: |5.39.217.77乾辣椒 4根# J; f$ e7 ]6 F0 {' Y+ m/ e# p
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【調味料】
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3 i; n) J3 B+ p! b. A2 L/ r) Gtvb now,tvbnow,bttvb啤酒 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 h R# c6 w! k! K1 s
! R; E$ ~9 R/ E8 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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7 g4 ~/ @+ ^, R2 [% O/ r' A8 p, m公仔箱論壇細砂糖 1茶匙
/ h1 B" I3 {+ o9 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C3 t2 a7 b7 O0 U3 a& I2 Y
水 100㏄5.39.217.77& f Z$ t$ H$ R+ A$ f
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【做 法】
# _* [+ |5 N+ Z ?tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
1 `: e7 x- T2 t# Q6 \2 C! A2 e
, J4 F+ H( b! b6 @2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 C. W% O8 u" Q
2 v9 q, Y" ]2 f/ }, m7 u& {) ~- L7 z5.39.217.773.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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