f1 l/ V# l7 l. B' V! E/ F這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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% z) w6 U3 }3 B' |% N5.39.217.77材料
/ b* D. H& R6 K, U! \4 l% g牛肉片6両
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% W1 p# n2 }% X6 _公仔箱論壇金菇菜2両
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- Y' V+ w, V9 Q1 X: z% v# y/ y! F. stvb now,tvbnow,bttvb芫荽少許
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: d) t5 }0 b+ g2 s高湯3杯
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8 G' \- b$ p0 O7 t( E3 ptvb now,tvbnow,bttvb味噌醬4湯匙
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製法
" X! z) w' R: ~! Itvb now,tvbnow,bttvb1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
5 C6 w q0 y& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z+ |, {- o6 n- r+ c
2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。5.39.217.77/ F" w8 c" D/ I* A1 {& W9 p/ X
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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