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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 D7 w9 C R7 }. D- R6 D U4 V9 r
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牛肉片6両5.39.217.77% Z5 y. W: l2 k% I, u7 K4 ]
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芫荽少許
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高湯3杯
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0 G/ z3 M \3 h& c4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬4湯匙
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7 a0 i9 B: P h% N; f9 X$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
" @! j) S/ C% J1 o; A7 Z) d* i$ z5 Y公仔箱論壇1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。9 w! Z( n6 G6 g- y$ ~. }' l
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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