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材料5.39.217.77. ^ ^: U4 h; h5 B+ V# k& k. y
牛腹扒1件（400克）
+ l. L7 H+ P. j; G# S) ~5.39.217.77墨西哥薄餅 8片5.39.217.775 K0 w- ^% |$ t9 r0 |8 @( F! F
鹽 適量2 N1 R8 {4 }# F5 i% C
胡椒粉 適量
# i2 ?# P& h* c9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @ L2 v' N- F3 S! v. a1 I5.39.217.77拌食tvb now,tvbnow,bttvb$ V& w6 {9 v+ s6 `
番茄沙沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ [. I4 E7 T5 M. n, y
牛油果醬 適量
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l z) a+ K1 O7 O
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
3 G- A/ ?1 @, G% |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
, k! O: o' i' g# M公仔箱論壇3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。公仔箱論壇) p5 G* T9 U' T, O0 I, G2 {
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。公仔箱論壇3 g3 G; u: j! a) f5 a) K1 }
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]& |; b8 I& ^1 V3 n
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調味
# \. N0 o K+ h# p2 S公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb. K) X& {6 ?( P
黑胡椒碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 m3 A1 w3 W3 I
乾百里香 1茶匙5.39.217.77) T1 Q. [5 n2 _. p/ v# Z5 `) M& `
乾阿里根努 1茶匙
/ Z' Z! X( i- |2 t. K" W( p% y) d軟黃糖 1茶匙
4 ^3 I# _& x' Z `: \4 `+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱（剁碎） 1粒
, Q }$ E7 b0 J4 A( O. \$ J# \橄欖油 3湯匙5.39.217.77) G+ y1 G5 D2 A, f3 e3 @
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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