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材料
1 c2 x O2 H# Y& [tvb now,tvbnow,bttvb牛腹扒1件（400克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 r# f4 h5 y* q
墨西哥薄餅 8片公仔箱論壇, c! F) H3 \* H6 _1 J# t" V3 F2 w
鹽 適量4 D- Y+ r; d6 X# a" O; M
胡椒粉 適量
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* {$ q- e; H+ }+ t0 B5 M5 ^2 B! f4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌食
, M; U, O, ?4 A# s% b* `: E, {% [公仔箱論壇番茄沙沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 q" e' j! C8 q2 X. o0 n2 {
牛油果醬 適量5.39.217.77# O0 ^. f& m" ^
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製法5.39.217.771 o; `+ u3 H' `& K* N1 ?
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。tvb now,tvbnow,bttvb* d5 T+ ?! I4 j
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。" k& ~0 I. p' o
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。tvb now,tvbnow,bttvb6 e6 P( |! Q- }7 J- Y! z( R
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
. W1 Q0 m+ z2 C9 y V; g5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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% P9 g& y7 D- b+ z# D. i3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
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黑胡椒碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* ~) l6 J1 C! G& W6 v! A
乾百里香 1茶匙
" Q7 x+ ~( v" l! c5.39.217.77乾阿里根努 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# ]) y$ j. T4 `/ {$ F& u+ J$ L
軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇' U% z6 E+ m4 m
乾葱（剁碎） 1粒
: o! o+ B7 G5 w* r7 W' M/ E公仔箱論壇橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d4 o- G" J) u. o; a p
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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