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[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅


" B& }; n7 z: C3 d材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& Q* D# t* j
牛腹扒1件(400克)公仔箱論壇" a$ g) s) C! I8 J
墨西哥薄餅 8片公仔箱論壇" u" v' C9 ~  n7 B/ j- S% A% g4 Q4 `( J
鹽 適量; `& M8 J2 x- e4 F* p7 q( o, w
胡椒粉 適量
( Y" i. |* S; Z
: `% O3 A* k$ r8 D; E, _: @tvb now,tvbnow,bttvb拌食
& w* `; r. |% j# }  k2 l番茄沙沙 適量
2 {5 F+ V! E' e+ G  p3 Y公仔箱論壇牛油果醬 適量
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製法
) M2 c; b3 `- [3 i$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腹扒兩邊小格仔,待用。
% y: I3 K! u! ~, [+ \公仔箱論壇2. 將醃料拌勻,塗在牛扒上,用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
) H" _) o4 I; O4 U& K6 y- a公仔箱論壇3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和,取出用布包裹保溫。
/ k$ z. a  E# H; b% G3 e& ]4. 扒爐燒熱,另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味,然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
. j/ w+ k; f. v4 N2 F  k6 B5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片,用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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調味; `+ m& F4 w& ]  B
醃料
, N  N4 q: X8 c* ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z# D+ o" C  H$ I8 m
乾百里香 1茶匙
$ p) \# _+ u( O% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾阿里根努 1茶匙
; f3 d) U* J, i軟黃糖 1茶匙
# A1 s, R1 d' W0 R/ \" m) F- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱(剁碎) 1粒5.39.217.77  o& e0 f9 Q3 Y! b& h( @7 I
橄欖油 3湯匙
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