材料 皮蛋2個
" A8 A' D( v: g4 W/ \8 v, c. ~公仔箱論壇蝦仁100克
5 C' g) c; ~# p' c透抽1尾
! v6 u4 Z5 F2 v; [# y) R0 r魚板半塊
/ b% T: m/ d' t6 ?/ V玉米粒50克
D7 _* m" F) s7 O& D& {( ~蔥2根
$ Y f7 }& b$ t3 V' A8 _9 t調味料 蠔油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" r+ q: O$ Z) h( D) J
胡椒粉1/2大匙
" B2 T; H+ |9 P0 U t5.39.217.77糖1大匙
! i1 }4 l/ ]1 n( s( Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙
8 g& y+ g |+ f5 G# _0 c3 |3 `香油1大匙
& ^. G8 m S6 M公仔箱論壇3 \6 C7 e- i+ ]% U, n& o/ x0 @
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀5.39.217.777 A* w9 @! z- o2 h) _
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
7 J7 {0 _, F- y+ ~* x. Ktvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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