材料 皮蛋2個
7 Y' b$ {4 x; p蝦仁100克+ c6 { W; s# S- _! @5 |
透抽1尾
! m" ~- p" D8 O4 X7 i3 v: ?0 D0 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 k8 C/ F- ]3 k* A$ B2 P# o
玉米粒50克- g" J: G/ e z% V5 B8 |& R
蔥2根
8 I [' O' q, ^$ k r3 {2 e調味料 蠔油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 W0 j+ K2 w" ^! t7 z
胡椒粉1/2大匙
* ^ m+ R8 Y! L5 P" {公仔箱論壇糖1大匙
9 _* G( G( I. g: ~( e% P: b6 r" m5.39.217.77太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ W3 t9 v/ \+ W4 ^# O
香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀tvb now,tvbnow,bttvb* m- L9 K2 W% a
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
F; |+ e4 g" h0 C2 s- g) {! J" ~公仔箱論壇作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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