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[中式食譜] 無錫炆排骨


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材料及份量:公仔箱論壇3 _% O, [) K/ p; t) i2 E
(一)軟排骨1斤公仔箱論壇9 M2 _8 w$ V( x1 {  m* Q3 d" Q
(二)油3 湯匙公仔箱論壇' R, O( Y: H+ A: t7 C3 r
5.39.217.77# m: j/ X. `# D4 x2 T: n
調味料:
+ ^1 ?7 ~- s/ f  h8 u/ Ptvb now,tvbnow,bttvb(一)鹽1/2 茶匙公仔箱論壇9 l9 a5 x+ V2 H0 X6 l, E3 H
(二)老抽2 湯匙* y# R( \# T% w1 @! N8 t' M
(三)紹酒1湯匙
; ]' [, E0 o1 s, [+ E- c0 n+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)切碎片糖1/2 杯
' ^9 E7 A  S  m- {- E+ O  V公仔箱論壇(五)水1 1/2 杯
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製法:
+ T3 _( R# M, Y+ e公仔箱論壇5.39.217.77) ?5 T2 G2 A: q
(一)軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。tvb now,tvbnow,bttvb  K+ z) O' f0 @- Q6 n/ p3 a

% H9 v2 Z6 ^9 J# V4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將油3 湯匙燒熱,軟排骨放入油內爆香,即將調味料中之紹酒灒入。tvb now,tvbnow,bttvb* R1 ^3 R* K/ B

. `+ Q8 ~2 n9 f公仔箱論壇(三)加水1 1/2 杯煲滾,加入老抽,慢火炆35 分鐘,每15 分鐘將排骨反轉一次。
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! x4 n7 c9 K+ ]0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將片糖放入,再炆10 分鐘即成。
. F; E) V+ A( R1 A0 G) {' C1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) j) b/ Y& S% b$ i8 x# `7 \
小貼士 :
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(一)這是一道無錫菜式,別有風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ A$ g$ g# u# ^/ Z
(二)選購排骨,以骨軟近頸部者最好,排骨要幼條,排骨肉要厚,最為上品。tvb now,tvbnow,bttvb0 }. U# v0 C$ N- w, B8 m

/ }7 d/ l# P+ i) ~6 ~7 D+ ]預備時間:5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! z3 v6 Y8 Q6 Y
烹煮時間:1 小時
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