% e) }# _9 g, {! h5.39.217.77用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。tvb now,tvbnow,bttvb9 q% z0 w+ }( G9 t% j
6 |" B W3 b2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O& ? e- u* F/ O5 w0 g
排骨兩條 約12兩5.39.217.77 A6 s/ `" w) A# P* i
沖繩黑糖 80克
3 a& R: [9 E3 s1 L) E% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1塊公仔箱論壇5 A) L$ ^# r8 E# Z7 P3 x
蒜頭 數顆& O: r1 W5 L; |! b! d! @4 q
蔥段 數條
; C) j4 H/ |* j7 ~ O4 b3 Q公仔箱論壇清水 適量
8 k; O |2 w5 G5 D/ b5.39.217.77菜油或花生油 少量 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, F& @ {) ~* H. g$ ?4 [5 O& q
意大利黑陳醋 80克
3 S4 C+ j. N/ e2 l4 G老抽 2湯匙
8 G2 f0 i1 H( ~生抽 3湯匙 |
製法:6 b( ^5 z0 ?; W4 y
6 c( c. i, ]5 y0 }6 Z4 A1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。' c; M' {! [# V* j# y/ ~5 f
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。公仔箱論壇; G+ B h: \! K7 B: D4 L5 x+ d
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。 w# g/ G- ~ X3 r
' {+ X. |/ h2 L: S F8 k
 小貼士 ：* J3 i0 f+ s: \& d: W! _# ]2 \
tvb now,tvbnow,bttvb3 O( G1 Q4 @' ~3 c9 d; Z* f% d( @
1.也可用豬排切細件代替。tvb now,tvbnow,bttvb" a- `! z1 h3 ^7 a% G4 w. ^
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
7 |; Q/ F* D8 [) w5 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y5 K- r9 b) q; E! [
 tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 `4 F$ H2 a( v4 H
排骨斬件 | 
% ]# k# |" a4 H) [* ^$ E5 \意大利黑陳醋 | 
/ _/ M7 c% c+ l- S4 p$ j3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩黑糖 | 
& Z4 \( R, Y4 c5 V4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
|
發表於 2013-9-21 12:23 PM
| 
