材料及份量:
/ C4 p- F: k. J: \' G T5.39.217.77( 一) 燕窩三兩
' g# f% c3 x3 \2 Qtvb now,tvbnow,bttvb( 二) 水四杯
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+ f- D- g- I! i% h e* @5.39.217.77 | 調味料:
. Z$ x$ R; d- l$ [$ Q! R( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖); W. u3 J( y* n4 K' Y
( 二) 椰漿一杯 | 製法:
; X ]! \3 P! Z# |) X# n5.39.217.773 F2 U/ I( }* w2 d, @, ^# @8 B. D0 Z* k
( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。
0 J2 g' Y% Y+ J9 Y$ C# X公仔箱論壇( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。
! A0 {1 ~; |/ J( F: P2 g. o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J) V$ B8 f5 W1 k" Q3 \; u9 p0 J4 k
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。
1 ^$ ]1 A5 F9 [* R# g" @" S3 V; j- y2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。 |