材料及份量:
$ ~1 b1 e3 S3 }( 一) 燕窩三兩公仔箱論壇* O z3 [6 K) a& b& R# k
( 二) 水四杯
! z5 q2 U q0 s0 f9 \" B) y7 ~/ \. |5.39.217.77' H! h+ D3 V" T/ B, W; {
| 調味料:
. F/ |- U) y8 e }5 {1 l- ]4 M( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ ]3 T$ f% z7 Y8 J+ {
( 二) 椰漿一杯 |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ U1 ? U( _& B, v0 F3 i
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z, j& F# N/ Z! O' W- I1 v
( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
$ H4 ^$ j* B R e9 l' a5.39.217.77( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。公仔箱論壇4 a/ o1 Y, O5 U9 O+ l
7 b4 Y" e) _3 k$ X+ L4 s5 U
6 o8 C5 C8 z! Y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
0 S* `; M. N" `. p8 C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \- z Q T/ t( f d( S! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
+ e6 \: U# G4 M( e, r. i {( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
| 