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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 
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, n; }. z( N, U# \* X配搭沖繩黑糖
% n8 n! O% p  A) T  J- f5.39.217.77位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( I3 U9 Y5 G$ e; i
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。+ k& I, ~  I6 `! J- L/ c
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Via Tokyo公仔箱論壇# X9 F: D* f3 A3 N' ]6 Q
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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. Q. |/ u. J$ a4 C: p1 ]( \9 H■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
0 {% _. [, j; c/ Ptvb now,tvbnow,bttvb寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
, {) m$ E  I2 {6 a4 H5.39.217.773.6牛乳雪糕奶味特濃。
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甜品三種Set $45tvb now,tvbnow,bttvb9 r* H0 O) o! T, g4 f
有齊雪糕、白玉及蕨餅。5 _5 @: A& f- @4 S2 `

0 A) r4 D7 h5 H沖繩黑糖Latte $38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) n  o- H' @! y( M& b/ l
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。- y8 ?9 `2 p  u3 h2 R. T% E+ `
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