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[健康資訊] 控制血糖 怎麼吃有學問

控制血糖就像拍皮球,用力拍打反而可能大力回彈或跳開;慢慢地抓到步調,找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角,再加上定期量血糖,控制血糖並不難。 擔任營養師,常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思,以下幾個常見迷思,在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。5.39.217.77& u( G. F/ H" l5 ^: }6 j
一、吃飯會讓血糖上升,改吃麵或吃不甜(鹹)的餅乾或麵包?
  L5 p1 }: P$ U) a- F; j5.39.217.77A:麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類,對血糖的影響與米飯相同。$ \/ s' e) ^5 {  F/ r' S9 L, ^6 g/ M6 \
此外,即使嘗不出甜味,餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖,亦可能在所包的餡料調味,或是以較重的鹹味壓去口感,所以,餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
3 v1 e  |# M8 j, P5.39.217.77二、檸檬很酸,打成汁每天喝,可以降血糖?
' I8 U9 B2 I! Z8 V* cA:檸檬是水果類,只是酸度蓋過味覺的甜度,但水果內含糖分,喝下肚也會使血糖上升。
8 O  X0 _! [9 ~; T" j8 i. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升,所以都不吃或吃一點點?
# J8 K- P6 I  b& P2 c9 L: q# @公仔箱論壇A:雖然這三類食物皆會升血糖,但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降,無法使血糖正常進入細胞內使用,不代表那些血糖分子是身體不要的。
( Z. e' @! N  Z( k糖尿病飲食建立在均衡飲食上,若極度降低這三類飲食來源,反而造成飲食不均,對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同,對於食物熱量及份數需求,建議諮詢營養師。
9 }+ X- u, X  q2 {7 H( f) `四、飲料喝起來一點點甜,沒有關係?tvb now,tvbnow,bttvb: L  |) A. k% Y6 n9 ?
A:舌頭對於甜度的感覺不敏銳,且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
% H) V/ B( L: T( G五、自己打的蔬菜果汁不是飲料,很新鮮可以無限喝?
- {& O. h# x. p% a: RA:水果的建議量,一天是兩份(約1.5碗),一杯果汁所含的水果量遠超過建議量,攝取要小心。公仔箱論壇( ~+ J3 e* X) v& O
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好,不會讓血糖上升?
9 ^) t( l8 n- F4 q/ N9 n7 Jtvb now,tvbnow,bttvbA:無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖,都會使血糖上升。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* R5 b8 o6 o; Y
七、芭樂多吃可以降血糖?
4 W" o4 d6 f2 L' ~4 ^% g6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A:芭樂是水果類,多吃也會讓血糖上升。
& U1 P+ U( t' x3 a+ m$ P3 Q' H八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭,聽說喝了就不用吃血糖藥了?
; }+ @  E( P/ S$ L6 u2 l- i+ z5.39.217.77A:糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召,胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記,它不是藥物,吃了不會使血糖降低,仍要按照醫囑服藥。5 B3 x5 `) L$ k/ y
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了?
2 Q$ O$ I, {% C; K, `# q- E( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A:血糖控制,需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合,缺一不可!血糖未控制好,易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。
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  • soforlee

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