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材料：
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9 i' b7 e! P! n7 H3 [8 ~$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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# o( }3 k) ]& O) ~做法：公仔箱論壇- b2 S: P& l4 L& L) v: r4 v/ e1 l
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。0 t5 m: x0 {% A4 C# Z- y* |
- R* T8 y0 [1 x) b" i3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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* W( D& B3 R" {: t5.39.217.774. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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% ]# W5 k2 o4 x% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加冰糖調味便可食用。
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
2 W1 B9 ^* r( Q; J2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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