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材料：
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。6 w4 M/ ] R) r2 t1 R' j4 O. y
9 P* \1 V" P* }! L, ?3 p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 b$ S5 o' O+ O* H! f, r* j8 b
+ j' b1 {4 R( W3 D8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。5.39.217.77, [! q7 \8 I5 M/ l' Y8 S. b
0 Q; R2 F G7 o& Y' ]# @2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。! I9 i3 y3 q2 @% u! u+ S
* h. U- q" C* s# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。9 h& @3 S0 z1 M" q
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5. 最後加冰糖調味便可食用。( Y4 t' \! y+ d( d: ~* @& M7 T
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貼 士
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. N) r6 V T j% y: O* D5.39.217.771. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
) V: s: |0 S, Q1 }( D4 d2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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