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材 料
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山 胡 桃 6 粒 、 蜜 糖 1 湯 匙 、 羊 奶 芝 士 3 安 士 、 士 多 啤 梨 果 醬 2 湯 匙 、 苦 白 菜 6 片 、 新 鮮 無 花 果 1 粒# E% w+ [9 i- l5 n
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb% N; o" c9 v+ ]$ [& L4 {+ g" P+ h
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焗 山 胡 桃 ： 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ ， 在 焗 盤 鋪 上 焗 爐 紙 。 小 碗 中 將 山 胡 桃 與 蜜 糖 拌 勻 ， 排 在 焗 盤 上 ， 焗 4 分 鐘 ； 再 拌 勻 ， 又 再 焗 4 分 鐘 至 表 面 光 亮 ， 放 備 用 。& C8 f o! H2 B5 N0 s- z, _
. Y' L) ~& {0 w; K7 L/ Y' v5.39.217.77心 形 芝 士 ： 用 心 形 模 把 羊 奶 芝 士 吸 成 心 形 。
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/ O& v+ b( ^% H! c公仔箱論壇溶 果 醬 ： 將 士 多 啤 梨 果 醬 置 碗 內 ， 放 入 微 波 爐 中 加 熱 至 溶 。) O+ w1 E3 n& [/ A! A5 b# u
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上 碟 ： 在 碟 上 鋪 上 苦 白 菜 ， 然 後 在 每 片 苦 白 菜 上 加 上 無 花 果 、 山 胡 桃 、 芝 士 球 及 士 多 啤 梨 醬 。 |
發表於 2008-2-15 11:21 AM
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