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[甜品] 香 檳 軟 心 朱 古 力

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8 I& k6 G9 |% T2 a- A% ~! _0 _5 G# x公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 ]0 V, u( g7 X; M1 K1 e, a

* `5 \* q$ `7 C4 a公仔箱論壇濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 ( 切 碎 ) 、 香 檳 140 毫 升 、 干 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
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做 法+ ]$ u* D& N- Z) k% o6 c

/ r9 j, d/ S& e8 Y公仔箱論壇煲 忌 廉 : 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。tvb now,tvbnow,bttvb* {4 r3 B1 ~- j/ b3 S, l

! e! A, p+ q# A( C" Y溶 朱 古 力 : 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 , 加 入 煮 熱 的 忌 廉 , 拌 勻 至 溶 。
! ?6 E- A# R! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R" ]! S- b& ^tvb now,tvbnow,bttvb加 酒 : 加 入 香 檳 及 干 邑 , 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。公仔箱論壇/ d" h1 _( L* }) F" C: Y! X2 C$ C

* W: T' g1 G7 N; t$ }* M: ]7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓 球 : 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 , 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 , 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。: p+ _3 q& S; K1 G  ?$ L9 L

3 Y2 B5 ^  f/ G; C" m  Btvb now,tvbnow,bttvb心 形 朱 古 力 盒 做 法 :
! @/ o. {- L- f0 V  {公仔箱論壇溶 朱 古 力 : 另 備 一 碗 放 入 朱 古 力 , 然 後 放 入 微 波 爐 加 熱 30 秒 , 然 後 攪 拌 。 重 複 此 動 作 兩 三 次 , 直 至 朱 古 力 完 全 溶 掉 。
" m+ ]" q0 Y* G. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z1 {1 T  v( v倒 模 : 將 之 加 入 朱 古 力 注 入 心 形 模 中 , 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 , 冷 藏 至 凝 固 後 脫 模 , 然 後 放 入 愛 心 字 句 , 用 少 許 朱 古 力 漿 將 之 封 口 即 成 。& ?, o+ Z# C: |
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貼 士
! }8 `' v* U6 Y& ]3 v公仔箱論壇朱 古 力 以 60 ℃ 溶 後 , 應 降 溫 至 30 ℃ 左 右 。 如 太 熱 會 令 可 可 脂 分 解 , 表 面 就 會 形 成 白 膜 。
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