材料：3 b! e7 s6 F7 R- I, F: Z
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牛肉500g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( u4 x: k. V4 U
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紅酒1杯，. n0 S1 _4 v4 D( T8 H7 s. n1 \
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紅蘿蔔2-3根，
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1 @* M! }* l6 [1 f+ d" A' Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2瓣，
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+ S' D+ K- H0 _! {公仔箱論壇番茄半顆，5.39.217.77( [3 N# l) F" p) P: f7 [
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無鹽奶油50-70g， B A2 `% }- _6 E# z, |0 m m1 ~7 x
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時tvb now,tvbnow,bttvb) b5 N" H" ?* ]% Z/ W
, s& p" X+ e& \" n! C（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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