踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。
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# Z0 x. }4 @: ^! S1 r蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。! |0 c" R) b8 Y& d2 k" Z
; d: ]* E' \; Z/ z! T1 Q$ v2 _- m5.39.217.77椰香咖喱炒蟹公仔箱論壇# L6 l# u; {4 q9 |. ]9 K* P
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。tvb now,tvbnow,bttvb* x$ O" s& H4 o8 \ x a
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炸蟹餅
, e- [4 r1 p7 R* i- @% [) u( a8 X& y5.39.217.77以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
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4 j. ]; Y$ g, I- J( S1 |5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝多士配蘋果汁
" b! [6 L1 A4 o. ?! m9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
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秋日「滋味蟹宴」自助晚餐公仔箱論壇$ r, C1 h/ ?& R6 c# w/ }2 t
地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店tvb now,tvbnow,bttvb( h8 Q2 V# t" R$ ~0 M
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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