材料 , E W2 h3 Q5 c5 d, K
朱古力 200g
3 J/ f# ]% D! Q3 s5 Z8 @" U3 L5.39.217.77牛油 200g 5.39.217.77+ d1 [! L @9 [8 p
糖 50g
$ n- ?, _/ {( l4 | }" u1 n5.39.217.77低筋麵粉 40g
! w- ~5 {! Z, m! u0 U6 |7 h) }5.39.217.77雞蛋 4隻
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5.39.217.77/ G7 d: V: r0 r k, c& {4 V; j
做法 :
3 c2 i! j5 |# u1 ]9 j. E１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
( @4 c2 u' C0 Z! e公仔箱論壇２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z7 t Z: C* k
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 5.39.217.77' w3 x8 h! H5 _/ i/ e. n
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M3 \+ F% k2 [9 i' Z
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小小心得
+ F) w1 ^$ s Utvb now,tvbnow,bttvb1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb& h7 t3 L e, [2 o5 Y
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 / v5 Z3 K4 K8 R: X7 {; S
3. 可灑上糖霜作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb# N4 o2 o: |- }) T- c
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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