材料 ' G8 |2 k; b9 n6 q
朱古力 200g
1 Q! y+ t( J6 k0 H0 htvb now,tvbnow,bttvb牛油 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 w+ g) P, d4 I6 @: O
糖 50g ! Q7 w- M- N8 q0 G O3 ?
低筋麵粉 40g
/ [8 O" ?& {& v! Y雞蛋 4隻 9 ]2 @; |- G+ ]' f; C
tvb now,tvbnow,bttvb) @: Y; U q) F8 v2 N# Y
. }: I7 x* S, O
做法 : 公仔箱論壇+ U8 S, {, v9 M! C
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
2 {( @. l1 M& a2 [/ }２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 5 q1 F; ^9 Y5 |- z! l0 G
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
5 @. f( R% ]# u2 S( o3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 公仔箱論壇5 }3 ?" _ z8 p. i3 R; m# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v! l7 C! u* {& z+ d8 H1 h6 l, P8 p @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 A7 B) I4 i( W, c; H ?
小小心得
/ s ]9 Q. c }$ B" R7 e' ~公仔箱論壇1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
! f8 h- L7 { O& j5.39.217.772. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 5 z+ Z8 Z+ u/ P+ c: j5 Y0 N
3. 可灑上糖霜作裝飾。 ; Y9 K. O( H6 y( N, \% M
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
| 