材料 ! v9 ~2 Q7 n' X
朱古力 200g
. s# g4 Z8 [% j; P5 ^7 T w& j牛油 200g
- @. L, a" A1 M( r: _5.39.217.77糖 50g
& z9 r1 K* ~3 x+ c( |( W0 E) w低筋麵粉 40g
6 Z* T8 {& n- g. Q( I+ L2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻 ) K# o% l1 _& C
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! s& ]' z) ], r! G4 j做法 : 5.39.217.77+ q3 O: V0 U2 d: {0 Y7 n+ l$ B
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
* h' \) k& _7 E( E8 t4 H２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 . U3 y# a# `4 i' ^
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 公仔箱論壇5 S$ ^- [% X6 s
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ { Z) _2 H- j
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1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
( F$ ]/ a4 U7 G8 C8 F2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 O. Z# T7 R: d& w" Q
3. 可灑上糖霜作裝飾。
0 e8 u+ U% n7 B* x& n; _' q$ g2 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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