位於金鐘的GREAT翻新後面積更大，逾三萬六千方呎，引入多國食材，最特別是匈牙利捲毛豬，有西冷、肉眼扒、風乾火腿及自家製香腸等選擇，肉質嫩滑而脂肪分布平均，膽固醇低。豬身長有濃密捲毛，貌似綿羊，屬優質豬種，據說其祖先源於中國，及後在匈牙利繁殖，超市現展出一比一大捲毛豬模型，吸引不少客人拍照。 P( F6 W$ A% I& |% K n
* ]6 _. U9 g2 K, T- [$ p3 }/ w5.39.217.77其他食材有可持續發展海產、由全新法國焗爐烤焗的燒雞及羊架，以及新設Cheese Room，引入逾二百款芝士。另有薄餅專櫃Pizza Pala，推出長方形羅馬薄餅，來自羅馬的店主由意大利運來麵粉，搓成麵糰，經三天時間發酵，即場烤焗，風味正宗。還有美式餅批專門店Tai Tai Pie Pies及沙律三文治專區的出品，選擇豐富。 公仔箱論壇9 R1 [+ S& e; {) ` S5 Q2 P9 Y! @
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發表於 2013-9-4 01:27 PM
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