大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。
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# w! r: F5 G: ]3 h紅莓杏仁蛋糕
+ ]9 C% Q7 G3 _. l+ X4 g. G7 @公仔箱論壇面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。/ s) n( n/ B- T+ {+ h
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焦糖燉蛋雪糕
1 {, ]: t8 E& H% s6 u& B" p d公仔箱論壇以法式焦糖燉蛋製成。
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下5.39.217.77. `$ }( T- u3 Z7 |! F; G ]
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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