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[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌,《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用,那就是可抑制退化性關節炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' O6 T- [- A/ Z% ?" c
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種,和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗,發現綠花椰中的蘿蔔(艸甘)(glucoraphanin),可產生蘿蔔硫素,能夠保護關節細胞少受破壞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& f- X2 g3 T  l3 y
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗,這些病人在動手術2周前,每天吃100公克的「超級綠花椰」(Beneforte),對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後,檢驗手術移除的組織,觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。5.39.217.77) W+ w+ g9 c7 ^# N+ U1 J
所謂「超級綠花椰」,是英國科學家2011年研發的新品種,它的蘿蔔(艸甘)是一般綠花椰2至3倍。tvb now,tvbnow,bttvb4 o/ _+ r: Q, \9 a
主持研究的大衛森博士表示,希望2周人體試驗結束後,能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效:「我不確定它能否治癒關節炎,但也許可預防」。
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  • soforlee

綠花椰可以抗癌tvb now,tvbnow,bttvb( n+ J+ k8 [" N  d& L
這是一般的常識公仔箱論壇8 }8 Z2 b2 E0 N! t
綠花椰菜是十字花科類
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因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧( P0 M  M8 w* A! e  l
綠花椰菜的接受度
1 _  y3 ]& G' V, `7 ?* \4 N* J算滿高的
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大人小孩都有人討厭吃青椒
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  • soforlee

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