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willkao

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發表於 2013-8-29 06:46 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。
* Z/ H2 A. u5 b/ a) _6 ltvb now,tvbnow,bttvb退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。
" B4 W0 F* ~/ s. r5.39.217.77研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
: ?7 i" O6 ]7 G$ T所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
( T& _0 Z0 y- L$ H+ l1 m9 I; r# {主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。
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  • soforlee

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neco_117

浪人
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發表於 2013-8-29 10:19 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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這是一般的常識公仔箱論壇2 s- C. Y( R5 Z3 ?( q
綠花椰菜是十字花科類7 B6 a5 M: Q) |1 o0 b- M
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開始吃綠花椰菜
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綠花椰菜的接受度8 K1 u5 v. W! Q8 B% J
算滿高的
8 L5 |# p" T0 R/ r5.39.217.77不像青椒
7 W6 P& c8 x& @7 T公仔箱論壇大人小孩都有人討厭吃青椒
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