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[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌,《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用,那就是可抑制退化性關節炎。
) D) U3 P9 ]* D" a退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種,和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗,發現綠花椰中的蘿蔔(艸甘)(glucoraphanin),可產生蘿蔔硫素,能夠保護關節細胞少受破壞。" Z+ T5 C6 j, ^: Z
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗,這些病人在動手術2周前,每天吃100公克的「超級綠花椰」(Beneforte),對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後,檢驗手術移除的組織,觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。公仔箱論壇( q& b7 W7 \% B6 t% U: O
所謂「超級綠花椰」,是英國科學家2011年研發的新品種,它的蘿蔔(艸甘)是一般綠花椰2至3倍。公仔箱論壇  \0 u- b' h& T' u7 ^' f
主持研究的大衛森博士表示,希望2周人體試驗結束後,能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效:「我不確定它能否治癒關節炎,但也許可預防」。
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  • soforlee

綠花椰可以抗癌tvb now,tvbnow,bttvb# _% z. d3 {' V2 c8 g; C1 P# X5 Q
這是一般的常識TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T  f7 i# {0 @5 C
綠花椰菜是十字花科類tvb now,tvbnow,bttvb# F, K% Y" E  K: e9 U
沒想到可抑制退化性關節炎0 y& c+ z; {9 g4 X9 t
年長者之的很適合  n; ?& H# Q+ L
但年輕人更適合預防保養tvb now,tvbnow,bttvb2 v. q9 X( Q" z1 P
開始吃綠花椰菜# W, A6 v1 w- Q
因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧公仔箱論壇- y5 I/ {! G2 |- E5 i7 T
綠花椰菜的接受度公仔箱論壇% L8 Y' @- _% p" z& M/ g. d6 \2 B
算滿高的5.39.217.77& P  w2 P$ O! u$ p- m3 D1 P9 u, C" G
不像青椒
5 b# L" Z3 @* v! q5.39.217.77大人小孩都有人討厭吃青椒
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  • soforlee

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