海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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3 y& W! Q* R0 G, S0 P3 O# Y8 T1 b材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
+ ?3 D6 q+ w0 h g; v調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油
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$ U5 H% `( f" o( R/ v; z" }公仔箱論壇我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。 |
發表於 2013-8-28 04:00 PM
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