海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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製作方法:5.39.217.777 A7 j9 ` U2 _6 b1 Q: R4 j
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材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
! s- l3 G4 P3 L* h調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油
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我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。 |
發表於 2013-8-28 04:00 PM
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