鑼灣有不少日本餐廳，大多走平民化路綫。最近區內耀華街Bigfoot Centre開了家高檔日本餐廳，主打廚師發辦菜式（Omakase），供應北海道海膽、毛蟹及刺身等靚料，鮮味肥美，值得一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y# O* E2 J9 W) i+ H
5 N) d5 e5 k- l& w; w( @8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚴選當造靚料5.39.217.77; F% u# _/ f" a3 j0 M( D: F
位於耀華街的日本餐廳Kishoku裝潢別致，門前設有迷你石亭，店內樓底特高，設有優雅燈飾，感覺華麗。客人可選坐壽司吧枱位或卡位，吧枱前有大廚Do製作廚師發辦，即席手握江戶前壽司。他曾在日本及香港日本餐廳工作十多年，愛以時令食材入饌，烹法正宗。餐廳除單點菜式，還有廚師發辦菜式（Omakase），六至八道晚餐，包括前菜刺身、煮物、燒物、沙律、壽司等，價錢由$1,250至$1,860。+ K$ z3 w L+ i( G
0 |( A- U9 c7 |+ G8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店方嚴選當造靚料，如北海道紫海膽、毛蟹、富良野粟米等，連配海膽的紫菜也特別訂購，厚身不易腍。推介毛蟹拼盤，有自家製毛蟹豆腐及蒸毛蟹腳，前者軟滑鮮味，後者清甜，配酒一流。店內還有多款葡萄酒及大吟釀，配搭不同菜式。5.39.217.77) M; @6 J6 | i# X" t
5 p9 c: d8 h0 q- H; }0 k0 G7 A5.39.217.77江戶前壽司tvb now,tvbnow,bttvb( r- y" E+ y/ s+ q1 v' X
供應多款刺身手握壽司。
* O/ g+ ~! k3 n# M+ {+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L% d( i; V- q# e" Z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富良野粟米
8 K4 w" L) u a' L$ @tvb now,tvbnow,bttvb生吃白粟米，清甜無比。
6 C q& i. N; s公仔箱論壇* f5 o' l! T' z9 P9 z5 P M7 g) f
毛蟹tvb now,tvbnow,bttvb6 w. [# q# w9 K$ z+ o. C
自家製毛蟹豆腐，配蒸毛蟹腳。tvb now,tvbnow,bttvb: \' N9 Y% M# V
" {8 i7 ~8 ~: X8 m. d8 ?時令紫海膽tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 j: V, S P
紫海膽鮮味肥美，配紫菜享用。
( ]1 w5 m, y9 R8 p- y0 o5.39.217.77* R* t/ B% A; Z; ? w
Kishokutvb now,tvbnow,bttvb0 i( i4 G9 F$ `# Q& \
地址：銅鑼灣耀華街 Bigfoot Center公仔箱論壇3 e" R. I5 V) S5 f/ Q
1 |$ S a- A# D6 ~; R2 _1 a5.39.217.77■大廚Do即席手握江戶前壽司。
5 q, u8 M. w$ T7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。1 {( k( @2 B; Y* w6 G; W/ S* ?# G' q
|
發表於 2013-8-28 01:21 PM
| 