材料(4打份量) a L3 e) @! |. `
/ l# d3 N0 Y O& j1 u麵粉 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb% j, w. i' d2 u2 \+ G! \" N
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體) # q2 h# Z5 x0 R
蛋白 1個
. l6 y5 c, H( [' u2 ?' l3 e2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 60 克 $ A8 A r1 P" G0 O" r6 h
發粉 2 茶匙
# F/ ~3 `& T$ s; [* s, z6 V( v/ I清水 1 至 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 Q8 Z) O2 ~7 `. f6 o, ~
白芝麻 少許 公仔箱論壇% g, u* \1 _0 `# d) f$ a5 Y" H% @
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製作過程
2 }; r+ @: D4 b! F" }1 Q1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。tvb now,tvbnow,bttvb7 \: C8 N. _! u; X2 L1 Q7 b A
! j- ?' h1 d/ j; x% a' P" i) x; S2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。+ O$ B _8 P6 G5 K% y @$ ]
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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