材料(4打份量) 5.39.217.772 g: U: R7 |$ b9 \' k
6 g: n# V; F+ g- o麵粉 250 克 5.39.217.77# |4 ~3 A6 t4 e9 L( a
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
; e i/ J4 ~5 Y/ Q5.39.217.77蛋白 1個
+ l* g V: n3 l, s# N; [( N( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 b: v4 O3 p3 s
發粉 2 茶匙
/ _. |5 n$ a* L1 P# Z" @! I公仔箱論壇清水 1 至 2 湯匙 5.39.217.77) b+ w' @8 I: g) V' y
白芝麻 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 D" [% K+ @' G' o7 K
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製作過程 公仔箱論壇; q7 P6 g1 K7 L9 m9 B
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。公仔箱論壇: v9 q) ]9 F" X3 V1 q+ C) U* |
, M; @9 f' \7 `, [# ]5 Y公仔箱論壇2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。 C* L$ F5 n# Y% S( D0 p
" U8 _* h8 ~1 m3 w1 t3 F+ R1 z3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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