材料
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栗子 2 磅
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% S+ _0 X' \0 Q$ x% @2 i W水 約2 L-2.5 L
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片糖 3 片* [% L+ s+ I& Y4 E8 q
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水 1碗
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製作過程
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1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。公仔箱論壇4 A; e* _1 o# r' s6 A7 ^
& `3 b: O8 R* [" g& b) U+ y2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- c2 }; z _! }
; m% a/ H* k7 R: ?' u/ r8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb# t2 U! u* @4 s' B/ A ^
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4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
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; R" U6 \0 Y6 G! Btvb now,tvbnow,bttvb5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。 3 E4 S% l, f6 [& D- b
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備 註公仔箱論壇- Q1 z) a' J% ]. c( H0 `( y
4 y2 ~9 j, M; E' {tvb now,tvbnow,bttvb1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 , b0 G/ d; }" b* f1 ~2 b' \
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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