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栗子 2 磅
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* P, o$ N, H+ h4 q* _, R# h7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 3 片
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/ K( Z' o& c i G& k9 {米 80克
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水 1碗 5.39.217.774 }" b0 _/ h9 B% ]0 |5 \
: W; {" k; H' X$ Q8 P製作過程
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/ M+ c5 `- a( I; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。公仔箱論壇% o. z. M: ]' E' B- y0 d5 X
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2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。* N5 a& g3 Y: _7 I: g2 C i9 Q
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4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 $ ], p. u9 r- u( u. s% J" s
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5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 ; O- M$ ]6 n! ?
- V8 a2 T5 `1 c* S! D) S- j2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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