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' i' Y3 v, k3 W8 I5.39.217.77製作過程8 r% T9 k- ?9 W( ] r% B
; b* {7 e" k8 q. G1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。公仔箱論壇1 h; s4 M( h% g+ n
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2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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: f$ m9 I5 g! U2 m0 c6 T5 j3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。5.39.217.77; u2 |9 X A r0 b, a5 [# J
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4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
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5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S& u* b; o" V" s- H; j5 S
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1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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