材料
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栗子 2 磅 , d- Y4 I1 v, {" r
9 M) ~1 ]+ J8 \4 n7 Y2 y% F7 j水 約2 L-2.5 L ! @& U8 y( J& S }& k7 A9 { {% c5 ?
+ A# |, q+ r9 z% h片糖 3 片
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. k, N% \: @7 T2 L5 |! R2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 80克5.39.217.77% i% ^* x7 F/ |$ N
0 F- r$ @ m9 E5 _( \" X公仔箱論壇水 1碗 1 j% Q( {9 X8 U7 R5 Q
8 t# h4 V E `8 C, R I+ Z製作過程tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 p7 `6 Y& I7 `4 F. @
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1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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) | r4 @, F( ^0 f4 n0 utvb now,tvbnow,bttvb2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
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% _7 C4 d, R/ e' B9 ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。 公仔箱論壇8 V+ E2 \( V4 N. W7 X( @
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備 註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- v& {5 T& S `3 t
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1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 4 C3 _$ L! X* J3 Z
% ?% ], v/ f: \- r" H9 H2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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