不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。6 u& [$ n/ p& f F7 {5 g' R# M
9 e- H6 h7 c! B* |公仔箱論壇公仔箱論壇0 @8 G4 E$ A' X; q* Y7 ]% o) u6 f
檢視自身體質類型，避開地雷食物。
" i8 A1 u; a" W. u) s s1 l2 E/ ]3 J5.39.217.77每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。5.39.217.774 {& o/ s3 R0 B* B
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
4 L3 L- b8 ] m# h: s依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。. w) G } G6 X2 X& q
示範料理：桂花醬燒雞腿肉
7 Q% d, Y5 l# s) u公仔箱論壇材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。
: z9 E& ^- }8 U0 M公仔箱論壇調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。
5 R) R) r" t& v8 K9 ^公仔箱論壇做法：* ~% j! e2 t W) ^! R
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 t8 n i8 a, Z9 a4 j$ Q' P5 {
2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。
; C6 l0 u* J N2 Y3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。1 o* q3 I1 q3 F$ {4 L+ ~8 \
4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。
2 v4 g% ?3 b+ L: }& R% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。
6 D: y x+ @6 r& K3 }3 ?; V5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 g: X9 @* E# B% ?5 y$ {
桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. k [8 D4 m, t& `
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
| 
