為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。* f8 ?- S. O0 L" X9 @5 u
' `. x2 h) H0 i; t' ~公仔箱論壇當造蔬果入饌6 S) p( b; k. ^8 N' m' ^2 t
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。9 s/ L/ Y/ p; z2 l" p: q8 @
* j% P3 T1 p5 s0 ^$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb; d2 ]" S8 y0 \) e
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Bella Vita5.39.217.77+ w7 n& H) J- u* L0 h0 g* `3 E
地址：銅鑼灣開平道Cubus . ~& F+ {! f/ c
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。* ~! C/ b( O e7 U# D) Y/ X! l
) x; U0 f% B1 N羅勒番茄濃湯
8 D* m& U9 v" n6 r番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。, V/ J1 `' s4 ]5 _# k% B
0 `8 q2 o& h, t9 _4 T8 Wtvb now,tvbnow,bttvb菠菜芝士意大利雲吞
0 V) ]: T' s3 P) T/ g* j+ s% X公仔箱論壇雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 z$ b: M& w9 u6 e
1 @8 f" o" I) d% X公仔箱論壇烤焗千層芝士茄子
+ c$ ^, a+ |* J3 a0 r9 P7 b5 vtvb now,tvbnow,bttvb意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。公仔箱論壇% J( T) |3 F7 _) O7 c9 k$ L! C+ O
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■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 `8 o. i% D+ o
# ~/ X5 ^0 v+ R公仔箱論壇鮮蘆筍碎蛋沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E/ h0 Z' v* H" M
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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