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高筋粉 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ ^! j8 ]' {* ~) c# P, K0 r
低筋粉 45g
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糖霜 30g
J6 N, p/ F* d5 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻; N; V' U# }+ ^, D7 Z& l
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻* v3 O; e: X) y/ m! h5 }2 K2 F
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
) ?: I( d2 ]8 ~) B. H3 W. v5.39.217.773. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
0 H/ I3 k# S; r& D5.39.217.774. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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