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) o- |% E$ n7 Z3 B+ M5.39.217.77高筋粉 75g
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粟粉 45g
3 U/ _' P9 ?2 ]% \" t6 C" F3 u' M+ T' m公仔箱論壇糖霜 30g
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. q# N- |- r: N1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻5.39.217.778 {* P4 t1 Z% D2 E2 V0 z4 R
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb% s6 }) e- ]2 a+ p% V
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
- H" c3 y7 ?. z7 [ y7 b. p& [4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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