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金桶牛油 125g
" v. t8 t& i0 m! d4 F. h! ^5.39.217.77高筋粉 75g5.39.217.775 u4 J0 C2 A! `& Q
低筋粉 45g
/ o9 v1 Z+ e2 R粟粉 45g
$ g) z; l2 L# z3 I3 b& D1 S1 V糖霜 30g5.39.217.77/ i' i! t/ ]8 B; A1 Y
蛋白 1隻
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
& D& f2 Y0 _) ~' W; m4 q2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
& P+ ^ E' _$ H1 z9 f4 O! K$ v" P3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# B' s8 [- D* P( d
4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
' m. e3 o9 h7 { g$ S" J' J4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v$ Q# F3 Y6 ^
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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