．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
& E( o' t/ m0 j' V; [9 y4 ^5.39.217.77．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 a' ~( s( F9 n0 W3 v
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
0 P+ N8 o9 ]2 D5 Y．作法：
/ m+ U1 x$ l9 T9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。
* e4 V& f( O0 R3 o2 ]0 F5.39.217.772.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。
: B; G; l, ?6 H8 b% ]) N& F7 @: F5.39.217.773.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。
/ s0 d$ X3 i4 [4 G: q公仔箱論壇．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。 tvb now,tvbnow,bttvb; u$ k' s& a7 x
．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。 |
發表於 2013-8-10 10:15 PM
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