[中式食譜] 醬爆雞丁

【做　
法】) W* F( B3 O% M! B# Y* F
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E# T5 Z3 e5 `5 |; C

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇4 ^, Y+ G; X2 v) n1 ?

【材　5.39.217.776 o. V8 s8 Z/ e7 ~ 料】5.39.217.770 J3 N$ t b6 r+ [5 J8 a$ g% E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ V0 z; v- U( p3 s# R c * w; X1 {7 o$ H V3 h ? 雞胸肉 3 `( k) f' D* b	150公克
青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 L1 B* G1 g' }2 {' c e+ s	1/2個
青蔥 3 L3 o( v8 m2 S7 ?7 X	1支
薑 % i& n) Q; d" k" d* l; r; w5.39.217.77	5公克
【調5.39.217.777 i+ o6 G& X0 a 味料】公仔箱論壇# W S- E2 f6 e9 O# l8 u( B& `/ I% Z
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A.甜麵醬	1小匙
醬油tvb now,tvbnow,bttvb; K9 V, l6 _1 h; A# o	1小匙
細砂糖" W6 G" l3 z8 W3 r1 P/ @8 t	1小匙
米酒公仔箱論壇( i7 T/ M7 m! c0 W& Q	1大匙
水5.39.217.778 J+ g$ [- _# \- u. a4 H! x	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb% \* q6 n- q- b# U. A	1小匙
香油公仔箱論壇: W5 x4 }- _' k2 }$ e1 {) x	1大匙
【醃　公仔箱論壇5 ]) ?$ k3 h( W- R 料】 " Z4 f' {+ O' d) q1 t$ t公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 E" k T5 ^- H* l
鹽: [. B: A- {; z o8 q' T9 Y	少許
太白粉公仔箱論壇4 k2 ^9 _# s) I+ i; n& w	1小匙
香油	1小匙

回復引用