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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 
: v: c; b" n8 h) N1 U8 N! N  Y法】
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1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。
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  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" V! I8 h% B
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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  【材 
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雞胸肉
( B0 h. Z/ m- }+ i5 \! l公仔箱論壇  
  

150公克

  
  青椒
, r/ d; j1 v# }/ e  z) V  
  

1/2

  
  青蔥
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1

  
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5公克

  
  【調) c8 ?4 S6 m7 D& j

& W! g  Q) |3 x9 ^( D料】
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  A.甜麵醬
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1小匙

  
  醬油
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1小匙

  
  細砂糖5.39.217.77( A- P' ]# X6 |
  
  

1小匙

  
  米酒
3 W! T8 Y2 h+ O, S! ~8 T5.39.217.77  
  

1大匙

  
  
  u6 p4 x6 i: ]' d, d0 N6 itvb now,tvbnow,bttvb  
  

2大匙

  
  B.太白粉水5.39.217.77( r3 e( K" q3 P' g$ \$ f, Z# r
  
  

1小匙

  
  香油
  Y# P; E2 A  c" N$ h' }1 ?tvb now,tvbnow,bttvb  
  

1大匙

  
  【醃 8 Q5 s& T4 W" v5 a
料】tvb now,tvbnow,bttvb5 A9 a7 d) d7 h6 y- a* [
  
  
/ B5 r1 I. V4 ]' z- R5.39.217.77  
  tvb now,tvbnow,bttvb; W0 m6 [# ]4 {+ I% w- X* e) z- U
  
  

少許

  
  太白粉公仔箱論壇! I# Q2 h5 \/ i( _9 X5 y; i; G
  
  

1小匙

  
  香油公仔箱論壇0 ]0 K/ [: J$ {( W5 P/ T
  
  

1小匙

  
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