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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 
+ K- n: z- s/ P4 e5 z% H法】
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1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。
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  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [% ?% [4 y: N# C
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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  【材 # {; W+ `& b& {$ g
料】
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9 w' a  s+ G" E; w) O公仔箱論壇
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雞胸肉
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150公克

  
  青椒
. K/ }; d+ Q6 m7 k% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  

1/2

  
  青蔥+ N3 Q, F9 Z* m/ o0 _3 q: K
  
  

1

  
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5公克

  
  【調
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料】
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v  P4 B* w7 y
  
  A.甜麵醬+ j1 a* i% y% z2 i' b# [) W, M
  
  

1小匙

  
  醬油
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1小匙

  
  細砂糖
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1小匙

  
  米酒公仔箱論壇8 t7 I; C/ ~) N5 k
  
  

1大匙

  
  
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2大匙

  
  B.太白粉水5.39.217.772 H/ m1 u0 [. c: z
  
  

1小匙

  
  香油+ `* d( |# I3 s( O/ f
  
  

1大匙

  
  【醃 
. E" a4 K8 y( d/ A; I料】
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k' B) }8 H  c8 L
  
  
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少許

  
  太白粉公仔箱論壇; \1 q/ a3 M2 j. \7 O
  
  

1小匙

  
  香油tvb now,tvbnow,bttvb( s7 T( o7 Y# a/ D: v0 j/ b* W
  
  

1小匙

  
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