香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.77: w9 F. ?9 m, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ }1 E( M) \$ y
位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
7 {# n& Q& N& ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 H9 ] a S3 c- V0 Q6 {9 q
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
; T& j4 W0 L+ |7 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 l, M$ X; s" F' O$ z, q
甜心- b0 a* G" g' I. s5 y7 o
地址：炮台山電氣道木蘭苑0 ~/ V5 b; a/ g i/ z
9 }; X6 D; l, N k; p) o& U6 n- x吊鐘燒 22元/3件0 E0 _7 x& L# d* [! }
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
4 I1 ?' Y, e: g" n1 l9 K5 v8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( _8 @1 J' n* | N4 c
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。4 k1 \; J) w2 b
奶凍 20元起/杯9 I2 X3 A# t6 D+ J
選用北海道牛乳製成，香滑美味。 g8 D* A# x. }2 | O3 w
公仔箱論壇# }! [* Y: d! }# {
■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
4 _: H. T) x+ F c) Q1 n7 n8 w
$ R" Z& H4 ]# B$ G5.39.217.77■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。公仔箱論壇; ^1 e/ q) B- d2 X9 R; C% j
|
發表於 2013-8-7 03:00 PM
| 