蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ z$ E' }- ^6 J1 U& X2 K
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材料
( v. v6 J: \5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 蛋白 140g4 a7 S0 l; S) Y& d: ^
0 k. L0 _* Z) e: E( ?6 o糖粉 225g5.39.217.77/ C# `( u$ F `8 I6 r' S
. `( U' ~' i! S* I7 @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 j! U O& f% }4 P
B. 開心果碎
& G# t# h2 ~4 x* i適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)5.39.217.77$ X/ M G4 c( A7 q9 k7 ~: J
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% P7 _9 W' N! f% h; c$ u
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, U- F0 X6 T3 Z" C1 M: z1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡tvb now,tvbnow,bttvb; q7 A5 c+ s& e: R; s. x& U% D0 C
2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( i) D) Q+ ]
3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘
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1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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