蛋白餅9 X1 P% y' B [" |3 b1 ^4 R
" d( O2 \4 e7 ?) |% i, C; Z; s( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q# p- k' E# Q- g9 J材料公仔箱論壇0 T: K G# p6 j' r4 h/ y5 o7 r
A. 蛋白 140g
! i/ S5 O4 g! P8 _1 a- k
+ f# @+ R0 b* V* N糖粉 225gtvb now,tvbnow,bttvb$ T2 l# a7 A; @1 T
tvb now,tvbnow,bttvb( e% r& x' ^" d+ r, j* |
檸檬汁 15gtvb now,tvbnow,bttvb% x% A1 z9 h: G+ L
B. 開心果碎' a; G! }+ |& [5 |5 K& T) p
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)9 ^+ v+ m9 L4 ?2 t: a% I
1 `6 G/ D( K8 s1 r5 G0 ?6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! c) `- u( u; j T
, [3 M# h1 g! }# n' p5.39.217.775.39.217.773 P3 P3 ]2 k" [0 x& J
作法：公仔箱論壇' ]2 S; C: z5 g5 i( y, z
5.39.217.77) e4 G8 h& B; ]7 I
7 [4 j+ ]; ` i O$ x+ W" v0 e, ]1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡
! G! S0 C3 r, ?( z- [( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎0 J6 l' _+ b, w; [' r+ k
3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘5.39.217.779 @7 F7 {; }: \9 b+ l, s
5.39.217.77 o I6 L+ z8 q5 e
tvb now,tvbnow,bttvb4 f/ L x2 F! n" Y3 C
PS
; Z/ Z' b* N7 F; K6 u) Z, e# p- m5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
| 
