蛋白餅9 |/ {" L. P$ ^6 S0 A/ @
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! h5 w a: x% O( M: `$ |材料
/ r' o/ |# i" u$ T) `A. 蛋白 140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 g! c% q( |# i
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糖粉 225g+ ^7 p; @5 v- t1 p" {
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檸檬汁 15g4 l+ H$ O1 ^; j& ?( ?8 a
B. 開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb" O% e, |1 g6 F: m6 U
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)5.39.217.773 w( r5 b' N4 @# v+ L2 p3 E
2 V" K( }# @4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# g: q9 j. g! ^: l5 o
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ @2 _* O& B/ k0 V2 d0 @
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0 ]* F5 H" w* O7 i8 ]1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }% O+ b/ W7 C! X
2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
- e3 h- ^1 V% a4 _7 m9 S; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘
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4 ]6 y* Q5 ]" _% ~, V公仔箱論壇5.39.217.77+ D3 P5 U0 J- N$ O
PS
% k/ o4 a* U) I. b" R, ^公仔箱論壇1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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