更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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- r/ K- M) ^4 Q' t* v營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。 t5 l& z- ~$ b% L3 T3 h6 @9 M
9 i' J0 `8 U6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。tvb now,tvbnow,bttvb: J7 {2 b- E! Y+ S' @0 `" M# i
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此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。5.39.217.77- y9 ? e) ]( P0 z# p) W
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【雙果番茄盅】
; E3 r+ b$ E. N! k8 {/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- n6 c( Q# b) F X @+ g. ]
材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
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- j5 _0 t0 @* w; s. `. M: Q: t$ H5.39.217.77調味料：日式和風沙拉醬1小匙。1 O C. _6 S. z
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做法：, t1 r9 e4 M ?: l5 a$ s- v
/ C/ C6 u6 M3 x# }/ m: f% J' Q8 Htvb now,tvbnow,bttvb1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
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9 \" H: a/ e( b: b y/ n) O公仔箱論壇2.番茄挖掉內籽成空心狀。7 m: t7 L3 @1 a. ^' m4 `3 W
& o% t; ?2 O( G# z6 y+ W! q* q2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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$ ^/ ?) J/ |2 p0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
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$ E( O# G b# [/ t! q5 b$ qtvb now,tvbnow,bttvb【三色養心炒】
# l) |) q! z9 K1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J0 x& K5 j6 `+ d, w5 W8 U. M材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
5 y9 W; r" g) F% d0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i( ^7 H% j9 r8 O% [公仔箱論壇調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
2 b5 N! P! N- D% }, C* m+ D, |' Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ W0 U# r. x) `8 x; z
做法：公仔箱論壇5 P( _. ?& j; k( W! W
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
5 W! f& Y- t$ V+ d1 p; h* X9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q0 K* ^5 p1 ]- @. N8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。9 \( K# u9 j! D" j8 \ n
: [% T' z5 J" {6 {3.黑木耳洗淨後切絲。5.39.217.77) c; {7 P3 B9 j6 I3 R% O
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
' J1 o+ v6 Q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~& a+ u6 J( F2 Q0 e' n% F5.最後加鹽調味。
3 z t4 Q& |8 j) ]. h2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A( c2 N- v+ _! P! \【清蒸鮭魚豆腐】
3 b+ c" S' K7 m/ v/ a; R, q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O" [' q- f( a& V0 j$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。$ W: K9 T5 l0 \: ^
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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做法：
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% p. L5 G- {$ U& ~1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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/ E {& v4 }! s; W" ?2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。公仔箱論壇- ^& E+ R# g$ f
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。$ V/ ]# v ] r# H( h
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【香拌綠花椰菜】公仔箱論壇. T5 a& \# @, Y5 M
8 y" Z$ Y; C9 N) x# a; Z7 @9 d y材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。公仔箱論壇2 O$ e) I k7 k; a
- i: Z* ?0 }, A) l( j# B/ d調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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( u0 v9 S& s; y" i9 T7 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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3 c' P0 Z) h% r, y" w1 q" a0 e- O1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。 C0 t. ~+ I- @5 [& o
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2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。5.39.217.772 I0 |+ a" W( } j7 g! r* k0 O' o
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 ) ~0 c, S- ?5 q( v4 H D
% C, l4 N0 d! ]公仔箱論壇【菇筍雙拼】
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5 D5 ]% T$ @. I2 T' J材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。5.39.217.77+ s; v! A1 y5 Z& N
' A W; D: ~! X! \; d6 w" f# P作法：公仔箱論壇7 |% ^5 s0 H( z7 `- j
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1.鴻喜菇用手撥開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y V5 ]. \0 D# f1 U, s" z
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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【番茄洋蔥蛋花湯】公仔箱論壇8 B. |+ o, a, M6 {
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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做法：
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& I; @( ]0 y7 ~, P0 N5.39.217.771.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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4 j S: G+ T& v1 N( L, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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