材料
V- ?+ }0 }+ ?" }魚 肉 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb# j9 H9 {/ Q8 w* M* A
雜 果 半 罐
J; f7 m, p2 m; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \5 }" K6 m& y5 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋 麵 糊
' M4 @" p# F7 h1 M) o5.39.217.77（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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* o, R) T% f" Q& F( z dtvb now,tvbnow,bttvb調味料* j5 a/ E# w: w7 }. C2 {
茄 汁 2 湯 匙
! }! y) J, F- Y/ h' s5.39.217.77粟 粉 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. o- y3 [* M r; s; j0 ^% M7 p
鹽 1 / 2 茶 匙
. G6 w2 P( J: D% x: R水 1 / 2 杯
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4 p" q5 \# B/ b) f( q/ `, ~5.39.217.77做法
; T. ^5 [! @# t/ q5.39.217.77魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 , ^" Q) ]- U: Y3 E
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。 |
發表於 2008-2-7 09:17 AM
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