材 料
4 W. O7 e! M' ? A2 atvb now,tvbnow,bttvb蝦 球 8 隻 、 青 / 紅 / 黃 椒 共 2 兩 、 甜 合 桃 適 量 、 豆 瓣 醬 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 豆 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許! X8 g6 X5 b8 u9 }/ Z' L
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做 法公仔箱論壇- a0 B: Z& q3 E! I
1. 蝦 球 汆 水 瀝 乾 後 用 180 ℃ 油 泡 香 。5.39.217.77$ N( E: k2 b6 g0 p2 H1 Y& G4 c
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2. 青 紅 黃 椒 加 鹽 及 少 許 水 略 煎 香 。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ y# O' g3 q' K2 c0 P! H. _
' S0 f `. W0 U5 [1 j2 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 和 蒜 茸 , 蝦 球 及 青 紅 黃 椒 回 鑊 , 下 豆 粉 、 鹽 及 糖 兜 勻 上 碟 , 甜 合 桃 伴 碟 。 |