材料:
6 p8 j+ U, S; [$ m5 {$ N T7 O' e7 [6 e豆腐 1-2 磚' P% B* c8 j- P! [5 I: x
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, l9 Q1 G; e8 k- h5 I$ n
生粉 適量
2 S J9 i' t9 Y" ztvb now,tvbnow,bttvb甜酸汁材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a3 F2 n0 Y' r) @: y+ h& U) @2 h7 @
水 1/4 杯5.39.217.77" \8 `8 @- x2 e F
糖 1 湯匙
# N, L8 t$ w9 c9 S3 Q( ]: q" |4 {, utvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
; R" s. j0 w6 v6 d) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)公仔箱論壇5 P" t: K8 j, M0 B) h+ t* L
做法:- r f8 F7 }8 F7 ?2 B
先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用
" b5 G; R* o) g( Q" `' m豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉
+ _9 s; D4 K; b, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟
/ g1 o1 o2 z' t+ y在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用 |