材 料
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大 白 菜 半 斤 % p' `- R4 {: g8 W
肉 絲 半 斤
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香 菇 6 朵
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生 抽 1 茶 匙
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味 精 少 許
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+ j6 U; }. P2 x+ z4 a公仔箱論壇- g4 A: [+ f$ ~$ z, O
做法 ; ?( I! i7 D$ i& q q8 P6 ~
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
' I2 z4 T, f, M. r5.39.217.77以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 5.39.217.777 W6 i- Y' N* s/ X X: ?# s
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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