材 料 ; H% Q- L- }3 r, K
年 糕 1 包
; p, @1 v4 t+ f) A% ?: R2 M0 Y% O大 白 菜 半 斤
$ D7 N3 \) c: C) F. K7 W9 D5.39.217.77肉 絲 半 斤
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甘 筍 絲 4 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: _6 Z( Y9 q
香 菇 6 朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' o' }/ D4 I T$ x& f' v$ d
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公仔箱論壇8 m" P# q+ d& o% J
調 味 份 量 公仔箱論壇0 b6 |) i6 D$ c& w. c6 X, D
生 抽 1 茶 匙 ! }8 J/ z, w3 G( u* P
胡 椒 粉 少 許
& v, b& }) f0 h8 w; K/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 精 少 許
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做法
4 H6 P3 ~* o4 ^5 H7 n年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 6 Y* ~$ V. j+ V' C
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 公仔箱論壇2 M4 x: C2 z m6 N3 E8 c
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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