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[中式食譜] 霜糖豆腐

材料 公仔箱論壇( k% e2 ^- b, F
豆 腐 2 - 3 磚 公仔箱論壇9 C5 d% A4 X  C7 Y7 Z$ k2 }$ j
霜 糖 適 量
# H6 r8 q3 k8 y6 S5 |. p公仔箱論壇  . P# V/ a6 y& ^( ?0 B' S0 r) n
5.39.217.779 B6 e; |' I/ H$ Y$ U
5.39.217.77; S: y" `: r" I2 |& m- \
做法 5.39.217.774 I8 m+ S0 E# b, h
在 炸 鍋 內 倒 入 2 / 3 的 油 加 熱 。
0 q/ c# H5 S4 k. s豆 腐 切 四 方 型 塊 狀 , 沾 乾 水 份 下 鍋 炸 , 炸 至 呈 金 黃 色 , 即 可 撈 起 置 盤 上 。 公仔箱論壇( R6 _0 B* n" W0 A# R% v2 c1 T2 B; M
在 已 炸 好 的 豆 腐 灑 上 霜 糖 即 可 。
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