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7 ?5 g! j# n* `8 g6 j原料： 鸡腿肉半斤,蒜、红椒丝、丝、干辣椒tvb now,tvbnow,bttvb9 }! [1 `( w6 g' b7 ~* J. v
6 H. u R# w7 A7 `. L/ I2 M8 ] 特： 口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。
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0 N- y8 ]2 b K) n7 J9 }公仔箱論壇 制作过程：# M% G( t* b4 r! J
. c5 _5 N" i8 S- C( e: w( S% ~* G6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿肉去骨，斩成，加盐、味精、蛋液、生粉、石粉腌40分。公仔箱論壇" x& C, a- r1 }% [
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2、起油锅至油状态，先把整蒜瓣炸成金色，再把鸡腿肉放入油锅中炸成金色，断生即可。
- X$ J$ j2 i0 S5 A0 {& ]/ Z sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r6 x( |9 I$ x: i0 A; u3 u/ z5.39.217.77 3、锅中留少许油，放干辣椒三根、煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜瓣、放白糖、少许生抽、红葡萄酒，出锅前放红椒丝、丝缀。 |
發表於 2008-2-4 08:57 PM
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