黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。公仔箱論壇7 [. b2 u F! W( w
tvb now,tvbnow,bttvb" i) q" S+ s' g+ V
器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
3 G6 O. D$ X0 i5 T5 u' Xtvb now,tvbnow,bttvb嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。公仔箱論壇- i& H0 t1 `% ^. l6 t0 k
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v8 j6 p3 p3 W; |, Y8 ^. [
. ]) q" G+ T2 ~! Q. t0 Z
玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，tvb now,tvbnow,bttvb: n# |# t1 i i& k) }; Q% b
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，5.39.217.77& ^& c! N5 {1 [* Y
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
! u0 G) h7 a' _公仔箱論壇食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
/ _. O9 p3 _8 i公仔箱論壇將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
| 
