3 A! Q! \% S+ G( t
& U+ m) \% [/ g& U% W$ ? 原料：
* [3 @# T6 X p+ B" C; u. U/ u& ~( k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A* m$ n t+ \
净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。
5 _" ~/ w J; o7 e1 Ltvb now,tvbnow,bttvb' U% A) I, g) @8 h9 ?9 Y
制作过程：. l' o" ^* g% V8 k
6 B( d7 H. S$ |# ]1 X# h8 x
1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；2 G% v5 L- k4 L i8 c
+ {) d3 W* y+ I/ D4 b, X+ d公仔箱論壇 2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁
) K! r N7 y* i; ?( n% g+ L- d# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E/ E* r5 A3 b( ~# ^. `3 m; G
3、蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。 |
發表於 2008-2-2 11:48 AM
| 
