每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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加入矜貴燕窩
' L" j& f% Q% O5 U' V公仔箱論壇單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。tvb now,tvbnow,bttvb: x$ z9 x/ b$ q) o
0 l' L7 x1 ?( |7 ]' e燕窩椰汁紫米布甸伴香芒tvb now,tvbnow,bttvb, }; T- Q& r* A/ ~
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。5.39.217.776 x5 K/ Y( h9 C, z9 f
% u6 Z% Q6 L0 d3 O1 _& q1.宇治抹茶芒果芭菲58元5.39.217.77. Q% c; v! @' f9 l3 u- f. X: M
色彩豐富，迷倒不少女生。
" O) p; t8 A, `8 A' y hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 r: q7 T4 A, U; W& s! j. f! h
2.芒果朱古力豆腐布甸55元
; U, s N% |/ F* V3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過甜，清新之選。3 U# F! p- n& O6 h# K9 w
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a. 花月庭/
# h3 t: @2 B3 J [* z, s5.39.217.77公仔箱論壇. }6 y6 Z+ J- Z) h
b. 京都抹茶屋
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1 P. e3 U# `7 F2 x) z3 U0 F3 q5.39.217.77金黃朱古力慕絲
8 a0 B- ~9 ]( b公仔箱論壇混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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& @6 i* C' R4 O ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩香芒意大利芝士千層酥
! B! I" j, ?* B6 N6 M# I外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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