9 }( T1 s8 x* h; }: g: U9 j9 R4 xtvb now,tvbnow,bttvb 快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。5.39.217.77: w0 g7 h9 Z+ H$ Q/ a3 p1 ]
材料：公仔箱論壇7 l& m3 Y, G/ n, t* |
高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克5 y' o6 E: K9 y7 T& n! @
做法：$ r& R$ C" |4 {( Q9 z+ c* W
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1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
P, \0 e& E$ \' O' T 2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；+ p4 ]' p. ]1 N& ]; I$ M) U
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3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；tvb now,tvbnow,bttvb9 U; m" x8 A7 z) {, u
4、放入油鍋炸至金黃即可。 |
發表於 2008-2-1 10:38 AM
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