公仔箱論壇. B$ U; ]( B5 ?( C% {. s5 I) p
& `& I1 c4 L$ H' p1 G8 Y+ N
俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生
' |& k8 N3 o/ E9 p9 {. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
+ N9 d! l1 H' _ l1 c- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a# Z7 m" c. E% W 【紅棗的功效】tvb now,tvbnow,bttvb# L& l3 ?* p S4 I7 ?
6 }$ o+ Y4 Z: q' s% C, V
補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的
! |+ E8 y+ Y8 _1 `3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養
2 x: k2 ]7 l' O$ \5 V0 |& z/ M公仔箱論壇品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功
, N" m( m( K5 W0 D+ o- A! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是$ X$ f( L( n& i, `8 Z% S/ v3 A
一種藥效緩和的強壯劑。tvb now,tvbnow,bttvb G4 a, ^9 j# Q( Z% ?9 @$ t
+ P T1 M R, B# ^ 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：( k" o% X. ~. Q) Q
2 B6 c. `- P9 |2 L% m- P8 J3 O+ etvb now,tvbnow,bttvb ▲1. 健脾益胃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M {, v) A* Y- w
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮tvb now,tvbnow,bttvb% y0 B' R/ K; l3 D
共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
, Q1 P0 d8 }4 x1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 H* h: t2 T1 W: J
3 w* L0 |0 V7 T1 m5 B8 |5.39.217.77 ▲2. 補氣養血5.39.217.77- u' S" u- P/ _
紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大
2 {5 Y% J! J7 X/ N0 D( |0 i% x7 V免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體4 q- R. ^6 e" A2 o) x
的元氣，增強免疫力。公仔箱論壇, v. S/ F. W" P
! K, Q* a# M0 d8 w/ U5.39.217.77 ▲3. 養血安神tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 a1 \9 b, q! A* |# q% y
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: e3 J; `9 ]
麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。tvb now,tvbnow,bttvb: y$ {2 f/ N) x% Y) B/ k! _8 S
. f9 p, h0 K7 V! Z
▲4. 緩和藥性
9 G# M% Y+ }) K6 K" J6 l 紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正5.39.217.779 K* e: b+ P& ]- m* c, g0 L
氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性
2 Y* I* m) b4 ~6 a，保護脾胃不受傷害。
8 ]) \0 s4 q: ^5 O) h5 h
) ~8 c7 U! H: E, @8 {3 O6 r+ v 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的tvb now,tvbnow,bttvb- x8 O4 _5 k+ }! r
補品，善用紅棗即可達到養生保健的功
! a* _% `% f! q6 h: l% r5 H公仔箱論壇 6 m0 [7 j& e6 _2 G) b
【6種吃法讓營養翻倍】
# o1 s" c) \1 V2 O O# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @ u# D! |9 a ]; X2 T
鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
, ~( |, s) N' z( Ntvb now,tvbnow,bttvb能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 I6 Y$ L, u" T' w$ J
營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。
7 O' g; h+ S, k8 _ ?6 ?# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R" }9 \7 m0 W+ E; L k5.39.217.77 ✤①、紅棗泡水，養肝排毒公仔箱論壇! q2 w5 f" u, d9 K( H
5 [$ D; [8 T& p J3 ?
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清
[; @1 V2 W h" Z2 p/ L5.39.217.77蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
$ G9 Y5 [9 Q4 T, H, b5 X. y9 k
( J0 O, t/ e s/ T/ X( ~0 C5.39.217.77 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，( |* E0 x; d$ Q% w- A
如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖- r( f& b, i! E( H0 b; y' Y
泡。
2 w; Z ]( w6 [4 G$ R# U% xtvb now,tvbnow,bttvb
: n! m- z" t* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C
- L6 P5 Y4 I- ?! a公仔箱論壇含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。公仔箱論壇; G3 G2 m% n: J5 H, f
! x8 V7 d: f7 K8 q ✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓tvb now,tvbnow,bttvb) u/ x5 r& e; D6 Q. G# S
公仔箱論壇3 i# v5 g" ^5 c: t/ T
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
. S6 j/ _% g* I7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K. Y9 U1 v9 _. B
如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子
6 I( O7 l) o) I: { F& }0 {頻率較高的人。公仔箱論壇% I4 b$ R. I6 [: a$ Z" Q6 s; X
' a0 y! g' C* Q* o5 j+ Xtvb now,tvbnow,bttvb ✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺7 c9 j" J) E0 e5 u* N
公仔箱論壇 ]8 _- W$ N" C
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
+ c1 j5 e, n6 W1 d, M$ B4 `" Z- ]! r7 ztvb now,tvbnow,bttvb止咳潤肺。
! u7 L0 {1 a7 e" ?+ w. ?tvb now,tvbnow,bttvb
" S& f. p# y! x2 r7 \ {材料}：5.39.217.778 E& H! _( p# X
銀耳：20克（大約半朵）
( c) T' g! v1 j) p2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗：20顆) o. `* ?% t1 H/ x
冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）' L: I% `$ e' q9 J+ D0 d
公仔箱論壇 |! U6 q# m4 Y4 V
{做法}：公仔箱論壇+ O/ X& _" Y4 R: ]# d/ i& c* @5 _
把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放
! e) N5 u1 F `$ a- O到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火
. k% n" s. k* f5.39.217.77。
; y' K! B8 p: H$ m4 c: f. d) x- P 公仔箱論壇. ^+ U9 X3 g0 t
✤④、紅棗煮蛋，補血養顏
; v7 |% i; n( V6 t
! c# f# T+ ?- |% }* I( r 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐& t9 w7 H2 }0 l% F) F4 _$ K
熟雞蛋。公仔箱論壇. F! t: g, p N1 k8 ^. O I c" g# W
$ b7 @0 a0 V4 \/ L! q' `tvb now,tvbnow,bttvb 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
- e! @5 o- u4 q+ r0 K0 l 5.39.217.77, q, f( a" S- k( W" e! n P
✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠公仔箱論壇! G1 ]% P. m. V# c. { {
5.39.217.77! r* L8 Z& H+ I
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子
& O3 e: l1 G9 V1 c" j% f. K" H5.39.217.77搭配紅棗調理。
|5 F& O& L# m# r 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
5 f6 O5 A; E% W# T公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. Y+ Y* a0 H! V0 J# u5 n8 L
✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢5.39.217.77; r# ~5 A4 k. A+ b: E
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 G+ W$ ^- a0 w m0 L1 p
管通暢有一定效果。- j6 w( b: W( T! q2 B
5.39.217.77+ X! T `) O2 X! w" F+ y' {3 l p1 L
【食用禁忌】公仔箱論壇9 x V3 r& R I m
5.39.217.77$ [8 |1 g" a4 S0 g1 @* ~3 J
紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女tvb now,tvbnow,bttvb: \/ U% ]# U( S$ t1 s
性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅公仔箱論壇0 F+ }! n9 o5 C7 ~1 U% i
棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到
) H9 i5 Y8 f' m7 V2 c8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：
( d: a- C3 z, `; I& Q 0 d. M% P7 ]0 j* [4 X! z% n
⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥公仔箱論壇 R/ z7 s* J2 M9 @$ u: ]
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起公仔箱論壇6 n# e, k( W5 E* ^' ] q8 l* T' U
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要, \- J& \* |. B( v* ?
細嚼慢嚥。公仔箱論壇; S2 `8 n2 d! u9 ~3 J' M) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& _- r3 f1 ~" J5 E! R4 E+ [- Z! K- s
⑵、不要過多食用
' I$ D1 E2 P+ b/ K+ m 紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
) Y+ M' f6 k3 n, R" z) L9 q/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
; R- L; Q8 l5 E. q$ m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z \4 Y g; H" N+ f6 V' u: K
⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
2 V( }4 A( [$ f! ?9 ? 蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都
0 q& ^+ Y k. y+ @+ I A5.39.217.77可能破壞其他食物中的維生素。tvb now,tvbnow,bttvb v5 @0 P. _; |. f, U6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ _9 W6 O0 Z: T
⑷、不要與動物肝臟同食
3 O3 j' a: g8 P1 G! ]: W3 btvb now,tvbnow,bttvb 動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
) o9 r; M/ z. R) p. ~0 ?3 D. v公仔箱論壇生素氧化而失去功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 @- R0 O6 f& |
tvb now,tvbnow,bttvb% e; I# m8 M- T) ]; w' ]* A
⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗, |4 ] S* ?% Q9 Z. Q. _) A( \
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
, }9 B2 p6 p u) U( x1 H+ P+ ^少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥/ L+ P5 Z8 Y8 ?1 q; G8 B* [! `
物同食。8 l1 F+ Q; H7 V: w) U% i3 K! Q T% P ^( Y
: v+ u# ? O) E# M) F
⑹、不宜與維生素同時食用; y4 v' L, }8 k# a1 u
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
* h3 v5 Q$ n7 Z$ {4 S k: m5.39.217.77
; ]% E2 [( M! N: ?* s1 p% m4 A3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半5.39.217.77, [! Y5 v. D8 N. c4 n: a
的效果，所以還是注意點吧。
+ J( }5 o9 Y' f6 Q W! b; Q
9 a. b$ g6 x* |# m( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【溫馨提示】：
* u- ^, p0 t+ r$ x \tvb now,tvbnow,bttvb
, y- ~' F/ P% w ✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
4 g( h" V! H" i9 J2 b% \味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# ~2 t) P0 s8 {! _) D
很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
5 A( y$ y1 R% H7 O. V, E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r2 G/ S& K! u1 k" o
✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用公仔箱論壇8 s8 f+ L$ _) W& T8 y, m+ J# ^, E
最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。公仔箱論壇1 G& \% y7 ?7 \6 F# M6 Y& ^ r
) c; q) m8 V: u$ }( ?" F |
發表於 2013-6-26 09:23 PM
| 
