5.39.217.77, L1 E! j4 S4 z
$ y3 @; n6 [5 @# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生
. `" [; r: |3 i d4 _! m; x7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
. N0 j3 G- v1 n1 L0 U- E5.39.217.77
0 w& e M) n+ z( q- Y0 O 【紅棗的功效】
" D8 m; u4 a" x' |1 Q0 L) s$ Q $ E3 I& s4 E0 z; {6 \/ D8 I+ |
補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的
/ _/ \6 C% g9 l' {' [9 @tvb now,tvbnow,bttvb蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養公仔箱論壇2 _8 c, F; U1 _6 d
品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功公仔箱論壇3 R s5 u% p {/ C
能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 U3 Q, c5 z) `+ Z: b+ ` j
一種藥效緩和的強壯劑。5.39.217.77+ j5 U5 J6 t: f, t5 C
5.39.217.77# b/ o3 P; S8 t6 X/ _- Z4 V. I
在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
8 Q% O) Y" ]9 }; k* U
. `7 j8 {+ _3 v+ d4 C公仔箱論壇 ▲1. 健脾益胃
6 `, @* d( q1 u- O D/ F5 C 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮
9 D, |+ `+ k1 O5 |# ~4 x2 s! q共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( q( L* ?9 A0 k7 m" P. ~
薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
9 t5 R3 Q1 s/ o/ S公仔箱論壇 $ ^. R* V% I% X) o/ j# j3 c& l
▲2. 補氣養血
- s$ I" v+ `! R# n9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大: t- G9 N8 g! d2 p# d% x
免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; J [1 G( K% o0 J0 S- z
的元氣，增強免疫力。
; B; d, V$ v0 e, ^- u. H/ O, @tvb now,tvbnow,bttvb
; k7 a0 H- }8 B* \$ N5.39.217.77 ▲3. 養血安神
/ c' `) m* |7 Z* q H: N1 l 女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘
+ u! b$ e5 p4 f0 Q u' N- T' X* etvb now,tvbnow,bttvb麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
% a5 `; H A2 Q d" c4 A" m. b公仔箱論壇 5.39.217.777 z1 o! |* s9 Y3 k( _
▲4. 緩和藥性tvb now,tvbnow,bttvb0 x" i# n; J- v' c4 I6 \
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
* S4 ?( h' N8 b) N# | KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性
8 @. J1 X; s( {) |( v5 K" B9 D5.39.217.77，保護脾胃不受傷害。5.39.217.77$ o2 \6 Y" o, v' W: {- T
5.39.217.77/ E5 ?% F3 G1 G) z) L/ y1 h- x7 f$ f: `
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& l- q) n+ u# ^% ~7 A
補品，善用紅棗即可達到養生保健的功
* `) e" j6 B* y* A J, B- s0 i/ g
# O( ]: D4 L8 z0 C& Q 【6種吃法讓營養翻倍】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U% F( I$ Z6 ?. j
9 {4 u: `& w7 s% R$ G5 {4 A公仔箱論壇 鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
/ v: e$ K8 l& A7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其
N! v" ?$ S$ d公仔箱論壇營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。
) A7 \ W& q/ m6 N: ytvb now,tvbnow,bttvb
/ a* c' j6 \+ Q4 C- y7 Etvb now,tvbnow,bttvb ✤①、紅棗泡水，養肝排毒tvb now,tvbnow,bttvb% j9 @0 M7 X! T s0 ?. p
# B0 u- S9 f& q$ E" y% h# G- p. @- b5.39.217.77 實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清
; b% s% q8 _0 }) u" w: W8 |5.39.217.77蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
- a: N6 F! m" K" J" f5 E; b9 J
3 U3 l$ E- R; j) v) T e [* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，tvb now,tvbnow,bttvb5 s# P8 V; Y7 Y0 P
如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
; A# m& B& n, x( H/ u- ^泡。; f4 }6 w2 r% A( V3 t# ?: G7 ^
, j/ |, j( H7 W4 O5 i
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C# }0 ^1 F$ v& z3 D$ I
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
6 G2 _2 Y# _9 T: I8 B+ J , q- T2 ?8 x7 Z4 i
✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓
, O4 e e* [- G; r ; _. s% b y7 P* u
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
7 U! m! W) I4 n3 X: x公仔箱論壇
5 ]6 Z% |+ j' E5 L- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子
2 Y. V4 j; D6 p2 Q$ b% ]3 a0 Z& `tvb now,tvbnow,bttvb頻率較高的人。/ a7 {) |2 J' a2 C; q. U5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P" z% E5 q6 L7 W. ]- q
✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺tvb now,tvbnow,bttvb' U+ `) q1 t# L! r4 M
6 \+ `: d1 N+ G8 p- D/ \$ D
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
# s) w$ G! L' e+ z) D; S" u5.39.217.77止咳潤肺。
, V( F. f" o% M: K; y5.39.217.77
# @! P! Z a3 Y2 L* \) ~2 A5.39.217.77 {材料}：公仔箱論壇" I4 u" m% m2 _ F5 q/ ~# q# v' r
銀耳：20克（大約半朵）公仔箱論壇2 O! q" i+ ?1 B
紅棗：20顆
1 Z2 H( i& _. p LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）5.39.217.779 \& W3 n1 C# N) B$ M$ P
' P- t8 p" s2 \' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {做法}：
7 F( G1 y# G; }! o" ?4 F: ?公仔箱論壇 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放5.39.217.77( A: {' V2 R, v( q; t
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火5.39.217.77; a" @( x+ ~9 v- k2 c7 Y* r5 j
。
S3 X8 W/ J* J/ w3 \9 `! |5.39.217.77 2 C& I3 M/ ^+ ]+ k8 @' L
✤④、紅棗煮蛋，補血養顏tvb now,tvbnow,bttvb$ M& P J! {3 `& H& [
6 Q H# v+ ^- z) F$ T' m# }5.39.217.77 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( b! }6 O& v
熟雞蛋。5.39.217.77" v! y0 a, T) ~. H+ D6 X
5.39.217.77% `) f6 y, Z) r6 p! x$ F
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。公仔箱論壇5 C* G% p: ^0 _
6 X/ [" G2 T! s9 _- |, ~. H- A ✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠
8 X' l! n3 H+ d/ R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ z/ B/ I z6 e: P) t
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子tvb now,tvbnow,bttvb) ~) m5 b- |5 R, n
搭配紅棗調理。
, _9 a/ H D* r( p: |5.39.217.77 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
1 w7 A6 u2 ~% y! y) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 P* K) L! R2 r. k& _' @
✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢tvb now,tvbnow,bttvb' r; q6 h! ^' n1 X, F) }- p
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血, l& g8 g( h3 a4 v: g# N! J' ^
管通暢有一定效果。
5 M H1 \: p" p9 Q* k公仔箱論壇
4 f) V8 A/ W: Z- |$ _' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【食用禁忌】
- G) {. w7 E% A7 R2 E( d# Rtvb now,tvbnow,bttvb 8 S4 A9 g( ~, k2 o; Y p
紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
}% A; P; Z: z M) k! l; ?tvb now,tvbnow,bttvb性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅
- p* n9 R/ `% M' @: A# k1 [棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到
6 B# `5 S* ]- k* U' ]保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：
. a2 p" P D" {" W1 c' f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; f7 b8 T# a1 V) ~1 Z
⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥
& L. p" c5 ~* ^0 Q公仔箱論壇 紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起公仔箱論壇# K, _! J7 t. F8 H( S
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要
' V& y$ R% s# W5 r8 f3 b細嚼慢嚥。
+ X D# e! H6 S* g. i0 u+ T6 H公仔箱論壇
- _# T1 e+ j) C ⑵、不要過多食用公仔箱論壇* Q) V" Q; l" ^7 x2 e
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
* L2 _& e9 [/ S) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。tvb now,tvbnow,bttvb- t, }4 w" g2 e' m8 ?
* V, ?7 p/ D+ n. D% k* c
⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) M ~4 t, x& @/ O5 M O
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都5.39.217.777 i! U3 t3 h; W. Z: {( \
可能破壞其他食物中的維生素。tvb now,tvbnow,bttvb/ I1 ?9 F# ?7 ^6 y
' R+ t' a* x( g! j; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ⑷、不要與動物肝臟同食& p( s: y* [* {: ]
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ j3 q' ?0 h( i% Z3 n, u
生素氧化而失去功效。
8 }, W m5 [& f# }0 G公仔箱論壇
$ [! ~% [+ c0 q( n7 a% l1 X公仔箱論壇 ⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗
" R1 ~6 W' v$ N1 a 服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
8 d8 \2 R r/ m& H少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥
0 @% ~+ t* E& d9 e+ I2 ?物同食。
8 s1 ?% {, f5 ^& g7 M公仔箱論壇
( N0 g: ?4 F7 I公仔箱論壇 ⑹、不宜與維生素同時食用5.39.217.776 S* D$ E( ?1 u* @5 H
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
, N# q- y$ Z6 Z0 T9 I0 |
' U5 h6 Q2 g) w( P4 T! D5.39.217.77 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半5.39.217.771 _4 n) v0 B. N! |4 I$ ]1 |
的效果，所以還是注意點吧。9 ^7 b6 S9 |. T- n
1 u5 K5 O) J' n2 g& g% V: }0 @tvb now,tvbnow,bttvb 【溫馨提示】：
- X2 j7 E; u% }0 \6 m n2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]: `! u3 M% c' M$ E) i; b ✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
% \! m( H8 F4 V" s% h7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
7 @( Y" ?$ n# Y+ R5 n很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。2 a, i2 T" \4 n: {0 a2 q
2 g: _! M- t6 C" c) utvb now,tvbnow,bttvb ✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用
1 f e# H" x* V! ~公仔箱論壇最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
/ U1 x8 {3 ^0 \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ I. T; N7 v6 \7 k
|
發表於 2013-6-26 09:23 PM
| 
