
+ h3 s5 N$ _) L公仔箱論壇; ?$ v( I, F) x% f; H
【主 料】: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, w# ^7 g+ k; ?5 w5 S* p0 x
( B! L. x- A$ {+ D# `
1.净鸡1只,洗净剁成小块备用; 公仔箱論壇: B% P9 Z5 y, w
2 i# J3 j2 A4 `: L
2.土豆是不可少的,土豆去皮切成筷子头厚的片,用清水冲去淀粉备用;
, i: ^" ]+ a' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d9 s3 |# _4 A* c
3.干线椒大约100克,洗净切段,有那喜辣的MM可以多放点; 2 B5 w6 q' L, l N+ W" Z( ?5 O
5 s1 R5 S1 G7 @6 J6 X w' \8 }3 {! W9 vtvb now,tvbnow,bttvb 4.啤酒1瓶备用;
: _* A4 ^3 q7 m+ ] Q* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& B4 D$ a$ E2 ]2 Z7 V1 O
5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙;
& ~! |5 [" X6 _' S2 M6 m5.39.217.77 y' L! i$ n; l$ {
6.生姜1块切片,大蒜4——5瓣拍烂,葱切段备用,花椒、味精、咸盐少许;
; C- [9 ?0 R2 l) n; D+ W+ T5.39.217.77
3 `5 Z' @/ U# p* T+ q 7.皮带面(其他面条代替也可,要宽的)。 tvb now,tvbnow,bttvb5 k' U( @( } Q4 x, M J2 ?* }
4 G6 l" \ v0 n4 `0 C$ X, O) Gtvb now,tvbnow,bttvb 【制作方法】: 公仔箱論壇# g( p- j7 H: S9 S. g/ d! r6 s
tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ q8 s1 B) O [6 F" ^7 {7 }
1、煎油,(多加点油),将花椒下锅,炸出香味,捞出。
* T x% J }' h
6 h' N% A6 V" r2 u6 o5 p5.39.217.77 2、白沙糖下锅,慢慢搅动,直到烧化呈焦黄色飘浮到油面,切记不可变黑。
- J- V( \4 G7 _7 Q3 k, W* g( g! W: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @) Y" o. F x& \% Y: m公仔箱論壇 3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。 0 n4 d) C) U$ |. A8 y4 \
( ?( }7 r: L+ V" I
4、将生姜、干线椒(红)下锅与鸡一起翻炒,直到锅中没有水份,鸡块被油炸的金黄。
* Z9 s- K V; J8 ~1 n5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ S t' Q, I1 N公仔箱論壇 5、加入豆瓣(再适当加盐)快速翻炒几下,快速将豆瓣与盐翻匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P+ j7 M7 a/ s$ _$ E6 T
5.39.217.77( X+ R) @) @" u$ W1 P1 |) z8 p5 U H
6、将啤酒到入锅中,烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。
1 Q' v3 e& q* Y3 b公仔箱論壇5.39.217.77. f U2 X( M4 J2 n
7、将土豆到入锅中,与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟,然后小火烧。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^* A- L8 O' d5 S8 ?
. X5 ]( E& Y; O0 C
8、待土豆烧软,下葱,翻匀。不可烧干啤酒,但啤酒也不能太多,锅中有点汤即可,因为要吃面的……。 3 a4 U' P- g( E+ E- k* F7 E
0 D2 P- r% S( l4 N% D3 l
9、约一分钟后,放味精与蒜,翻匀就可以出锅了……。
" K2 S/ _4 R$ @- ]4 t. h6 r2 {5.39.217.77) c' p9 }9 h9 F( M* {+ T. m: \
10、单独用清水把面条煮好,吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |