材料：(2人份)
4 _' n/ h: V& B. {, A; r花蝦4隻
$ _0 U; v: c) [$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽適量
* c8 ~; Z! u9 x- N* E5 b0 p5.39.217.77日本酸蘿蔔少許5.39.217.775 |+ m3 h$ m; ^# b
紅蘿蔔絲少許
) H' Q& q$ _ y; w1 l4 O, Z; o5.39.217.77日本紅梅子5粒tvb now,tvbnow,bttvb; q, m# e1 G7 ?/ O" E
汁料：
$ c3 A5 F/ k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃4隻7 k% O! _6 p: t; c4 O0 _0 V8 o
菜油1/2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 ]9 @6 R2 H' S
芥末2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ E! A3 _( W
醋1湯匙 公仔箱論壇9 ^4 s$ h2 `/ l
做法：
' W5 W: k+ U+ v( ?" ttvb now,tvbnow,bttvb1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ` x) F. A! a7 }8 @9 t
2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 |' P+ v& l; a6 J# Y/ X
3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。
4 d- m+ D7 N& @8 B& {5 X! _. y公仔箱論壇4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。5.39.217.77( A" ]4 r; o4 R0 H& c$ ]7 D* f
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小貼士：公仔箱論壇! E4 `: E7 J; }0 l
1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
& b! q/ H: X- u4 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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