熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成* H+ Y8 W% y) a; U8 Z" g7 {9 k
パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。5.39.217.778 K6 u6 @7 z& y C. M7 p; ]
$ |" H( A3 x$ r7 s: u8 l) \tvb now,tvbnow,bttvb除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。% m4 S0 s8 e3 F/ U4 u0 R
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
; Y& P; b+ d7 [) w ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。$ ~, H$ }; L& P& [
. k" d/ W# L8 A$ E! S9 N: f8 Z5 O公仔箱論壇 パ 達人手感烘焙: x; a% i% P: N' R
地址：太子彌敦道; G2 ]" H" b" L& i" [* m
皇冠 $35/個
" v/ I# M1 m; G 簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
$ T& y0 P' D$ ztvb now,tvbnow,bttvb 瑞士朱古力 $25/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a' M8 H/ i9 J+ j' `; W
除了朱古力豆，還有核桃在內。
7 T7 k2 C0 G3 W3 a公仔箱論壇 米蘭諾松露麵包$40/個
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0 j" t$ H3 E6 r' D7 u1 V Cranberry帶來酸甜味道。2 Q+ `" \; \6 F8 a1 Z: }: S
黑眼豆豆$28/5個. K6 }* @6 L7 w( S! [
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。5.39.217.77/ v7 u+ k0 n* L
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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