材料
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無糖豆漿………500毫升
4 {( o i! U6 E" [9 _* Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 e8 }+ V0 ?: b# U) ~9 xtvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐…………500克 公仔箱論壇* ]: v* {" U. E* Z
" n' |. W2 a3 {8 u公仔箱論壇魚膠片…………4-5片 公仔箱論壇, Z( R6 f2 n0 _2 D- r- A
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甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克
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. g: }$ M. |4 y# W; p朱古力蛋糕……1/2磅 tvb now,tvbnow,bttvb& h# |! C- {( S# S
" n7 r7 a$ C" R! A3 }) N, y% I2 O草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 f: z- }2 o, P* l: ^
# K9 ^: G9 _( _' k3 T8 n- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟 8 T% S* S6 n% A* w, a& Q0 I) n
, u, l9 l/ U( P! b( @3 o! ]" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
! m1 F9 C; G7 o/ G1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ T- s$ E1 o7 c
(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; Q0 f' {! k
& `" f: I+ ~: x* c# y N0 @5.39.217.77(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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; R- A$ d" i! P# v, K1 U1 s(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 7 H( M Q+ I4 ]& P J9 l- ]
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 tvb now,tvbnow,bttvb' A" k* g0 ]/ S. o5 D* `
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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