材料
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無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克
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4 m" V2 N6 `# Q- Y; W9 C公仔箱論壇魚膠片…………4-5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' [4 N$ f5 K) d% M9 M, |1 p
- K! B) b/ g. ^; e7 l甜忌廉…………150克
1 N3 i- C# K7 y& p7 K. X8 m9 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 c( V2 }3 P) ^) R$ k$ w
Mascarpone芝士…100克 tvb now,tvbnow,bttvb1 }' ~5 h8 a& r1 t9 W# w
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朱古力蛋糕……1/2磅 - Q& D1 O7 ^( l& p4 f7 s
- s) z# x5 X$ c& l$ K7 J+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 公仔箱論壇7 y R* x S- l: a* i: V7 h
5.39.217.77 f: f7 p, o# {& p0 B
步驟 5.39.217.776 M/ y' { |/ @6 S! h
4 ~" \3 ^; N4 P3 m6 @; U(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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. u! m5 {/ _1 Z& P F(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 T+ T" I9 V8 g/ m: m
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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/ [1 n1 p u9 ~& {+ j* a* h" h( g! ^& }tvb now,tvbnow,bttvb(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 tvb now,tvbnow,bttvb: u$ [+ o; s) W1 @7 H; P
公仔箱論壇+ g0 ?, ^" ?3 Q7 c
(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 公仔箱論壇' ^3 X& h# o( l& m# b; u4 ~0 M
1 h# |" {: _2 m: `+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 tvb now,tvbnow,bttvb* L$ z; F- E# C. K$ E) Q& l1 Y
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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