材料
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" U/ X- V( |+ i2 c. } sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克
# a7 g5 F( P. L$ i w% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l9 G6 D: S' Otvb now,tvbnow,bttvb魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克
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3 Q( I- n: J; DMascarpone芝士…100克 公仔箱論壇5 q$ c( B1 ]5 m- g
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朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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. u, o* d6 T/ G! e7 w( O0 w5.39.217.77步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 5.39.217.77+ C2 d' x2 g% Z* }- f# M. g$ P
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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5 n7 l+ i- G# q. X1 U5 rtvb now,tvbnow,bttvb(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 公仔箱論壇9 n! f3 m$ v) r Z
" m/ E# r) }0 q* c7 J0 s9 j: H5.39.217.77(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 tvb now,tvbnow,bttvb5 M" @' f: \9 q% k& m8 Y w
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 5.39.217.775 Z* d8 p/ }- p$ |2 s4 E
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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