材料：
F0 j. c6 N* ~! r% f0 a( v" v5.39.217.77雞蛋 一個3 S' ^8 R* N( A4 Y% O) S; m, q
青椒細丁 一大匙5.39.217.773 S4 S. Y. u, `1 d1 A8 O
蕃茄細丁 一大匙* R3 P; i; |$ N6 f% M- M2 p" Y
火腿丁 一大匙! g# a. f1 L) C3 ~: ]0 ?# e' L) P
鹽 少許
$ z. r$ b+ s9 f( z; ]9 j# G: \2 [1 i公仔箱論壇乳酪絲 一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
' L0 {$ p8 i a4 L) w. n- |2 V" p公仔箱論壇蕃茄醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& W* i4 H0 F% ^) n; g4 g: e
橄欖油 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {, S: K2 ]7 x4 V2 H' g) g
蛋餅皮 一張
1 m# l1 O5 ]" {3 Q9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: J6 Z8 W( X6 N) J$ ?7 K
作法：) Y1 G+ ?6 A# q/ ^4 }$ I: ~! j' ~
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。 |
發表於 2008-1-28 09:04 AM
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