2006-10-17
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明報專訊】聲稱一年產值達5億元的內地品牌綠盛牛肉乾，被內地傳媒揭發把過期的牛肉絲、牛肉粒、鴨肫等產品，運回生產線再混合新鮮產品加工出售，造成「永不過期」的現象。本港食物環境衛生署表示會留意事件，而本港百佳、惠康超級市場及裕華百貨等均表示沒出售綠盛品牌的產品。
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綠盛品牌年產值5億
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內地《中國質量報》派記者作歷時10個月的調查，發現在杭州的綠盛集團公司牛肉產品，出現質量問題及隱憂。記者在該公司位於杭州市勾運路小羊霸的倉庫內，發現4至5名工人每天把過期牛肉產品拆掉包裝，再把過期產品運回綠盛的生產基地，加工烘乾，重新包裝及打上生產日期後出售。
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過期牛肉暗綠色發異味
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記者以招工的名義進入工場，發現工人把過期及有異味的牛肉絲，滲入一批批剛打好的新鮮牛肉絲中。廠房內的師傅表示，滲入的牛肉絲是「返廠」產品，其中一名炒絲師傅更說，加入辣椒油、牛肉香精油後，沒有人能過分辨出來。廠房的女工表示，過去一年內，她幾乎每天都在處理把過期牛肉絲滲入新貨。在記者觀察當晚，廠房生產的3噸鮮牛肉中，共摻入6筐共300斤的「回廠」牛肉絲。$ z' K) @; l5 a! a
+ f2 p7 R% z3 F4 B$ D. J& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者在牛肉粒加工廠房觀察所見，不少過期牛肉料已呈暗綠色及發出異味，廠房師傅更指出，過期肉粒打碎後，拿去做「農夫與海」，即綠盛的一種產品魚柳夾心牛肉粒。
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決策失誤 退貨逾30噸 t0 w6 V# O" p! j4 r
: Q) {% W l" C4 }一名在綠盛工作兩年的師傅稱，因老闆決策失誤，春節後產品退貨很多，廠房3樓堆放30多噸返廠的牛肉乾，價值以百萬元計。 |
發表於 2006-10-17 06:32 AM
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