發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
9 E, u9 o/ V V7 O! e如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
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上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。
& f' k7 @1 ^4 y0 S5 y. \正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：
6 R; v" V# J" ?+ H5.39.217.77蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。tvb now,tvbnow,bttvb* I' j' D" Q% _. @$ U+ S: H) ?( |
' T. Z$ I/ ^+ z% w# B1 Z3 E/ W果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，公仔箱論壇0 K& g" E# p* Q% _6 \: i& w
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），
8 [1 z( u9 f! D/ a! q蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 L3 q+ e% V& B1 O+ r
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
# n2 ~* W# ?8 s: E) p8 ^& {7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下分享蒸洋蔥湯的作法：% B0 r, l+ i: R @
( Z! ]+ T) N" i8 M Otvb now,tvbnow,bttvb★材料：洋蔥一顆
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, n: i2 h# B9 o; t3 }5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，
# h8 g5 y3 o4 L* H3 |. C) j2 c9 W9 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 y- f& O) {9 L! E
蒸好後只喝洋蔥湯即可。6 r4 {# J* R4 t3 C
★貼心叮嚀：
4 Z8 E4 U- P k( {tvb now,tvbnow,bttvb １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
/ k6 K7 q( c. J! X ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！5.39.217.77; Q$ J' g X6 Z
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
5 {1 A6 A- Y" D! `( v+ m: @tvb now,tvbnow,bttvb(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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! d$ g! W/ V* ~* f! J2 _# u 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。$ v# Y& ~1 F+ U; g5 q
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。3 k6 k! f- k: a6 P* d
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)
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0 A- p% f& c5 T Y, _ 能使膽固醇的合成降低。
% Z4 m$ v' Z1 a7 o( C/ A. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
% W9 |$ o' r0 K# u$ r: Gtvb now,tvbnow,bttvb 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
1 K" @& d" R. I6 s& W9 \1 Etvb now,tvbnow,bttvb(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，) O7 H! U! O: ~& j! n. B9 J) P$ _
具有降低血壓和預防血栓形成。公仔箱論壇! F; [) @& b) s7 y8 w( q
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
' W2 O/ R- Y5 d9 q* j7 |. L& c(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
2 @5 X/ T. b( p$ ] ]; z0 |: t公仔箱論壇(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
5 s1 A6 s) c/ y9 Z+ v(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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