海鲜豆腐羹tvb now,tvbnow,bttvb5 ~' }1 A! E" F+ C/ d" i1 y7 ^! s
2 ]5 v' s) t( ^: Mtvb now,tvbnow,bttvb【原 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ k( O( ^% H! m4 O( E5 C( }
5 Y1 D }; Z8 I1 o' ]8 ~8 l- w 豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。
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【制作过程】
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①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。/ C) C+ Z0 j! L0 f
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②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。 |
發表於 2008-1-26 08:39 PM
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