去過紐約的人都知道，當地很流行吃Popover，甚麼是Popover？就是用麵粉及牛油烤焗而成的美點，淋上新鮮果醬味道更香甜。沒想到最近在半山一間充滿英倫風情的茶室可以吃到，典雅舒服的布置再加上小小的庭院，氣氛悠閒舒適並充滿輕鬆格調，推開玻璃門，迎面而來的是遠離鬧市的自在感覺，值得大家專程到訪。
/ ^4 i \. k" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q( U0 H. R8 E/ j& Z6 D紐約脆口美點位於中環半山卑利街的Tea Saloon by Another Fine Day，感覺似曾相識？沒錯，她就是High Tea熱點Another Fine Day的姐妹店。地點相近，但環境氣氛卻截然不同，原因是這裏一室以淡紫色為主調的牆身，由地下貫徹至兩層樓高的天花，超高的樓底，十分的空間感，配合粉色系列的茶罐、茶具、餐具及簡約家具，像是去了朋友家裏作客。* u1 B1 S5 M( }, Y" p9 w) R/ f
5.39.217.77, I) T0 l( o9 ~$ K3 a" W
老闆之一的Catherine說：「茶館的每個細小部分都融合我們3位老闆的喜好，新店最大賣點是食物比舊店多，主打是我在紐約吃過的Popover。這美食有點像英國的Yorkshire Pudding，可以配果醬及新鮮水果來吃做甜品，又或者做成鹹點也可以。5 a& A X: I- _1 _/ z6 p- u, d/ r5 [
) I- ?) u# D3 n3 a ^% G% y公仔箱論壇自家烘焙獨特茶葉新店還推出了9種自家品牌的茶葉，據Catherine表示，大部分茶葉都由他們自家加工烘焙，甚至專程請來茶師度身訂造獨一無二的味道。像是玫瑰烏龍茶，就由台灣茶師選用當地著名烏龍茶混合玫瑰花烘焙而成，味道清爽中帶花香，別處喝不到的，還有味道濃郁甘醇的英式早餐茶、富有個性帶有香料氣味的Masala Chai，飲過喜歡的還可選購茶葉回家。此外，不妨一試分別為男士及女士而設的Afternoon Tea Set，女生的甜點較多，男士的就會較多鹹點，吃起來分外飽肚，十分有心思。
* k2 P' M% [/ i+ v! T( B公仔箱論壇
' l! O) W; q8 c; \/ H' w3 L* w. k# j" O
Review
: b3 a- {+ e! C3 U5.39.217.77環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
3 i5 i5 l \. O0 |0 p! b1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數：★★★★
! M, J4 E' h i: @* {5.39.217.77必試推介：Strawberry and Cream Popover、House Salad、Oolong Rose Milk Tea 公仔箱論壇1 N$ [* P" Q# E5 T+ c* } [1 T
人均消費：$250
' o% A4 I3 A6 _+ X, u* ?" ~公仔箱論壇地址：中環半山卑利街5.39.217.776 C: s/ H+ j# B' ~3 P% X& i- J, H
|
發表於 2013-5-28 01:28 PM
| 
發表於 2013-5-29 10:54 PM
| 
